Nutričné hodnoty · Bylinky a koreniny
Kalórie: Kôpor (čerstvý)
Čerstvý kôpor má 43 kcal na 100 g a bežná ozdoba z 5 vetvičiek (1 g) predstavuje 0 kcal. Väčšina jeho kalórií pochádza zo sacharidov (7 g na 100 g), menej z bielkovín (3,5 g) a len veľmi málo z tukov (1,1 g).
Zdroj kalórií: Sacharidy 54% · Tuky 19% · Bielkoviny 27%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 43 kcal | 3,5 g | 7 g | 1,1 g |
| 5 vetvičiek | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 hrnček vetvičiek | 8,9 g | 4 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 0,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 43 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 3,5 g |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Tuky | 1,1 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 61 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Keďže sa kôpor používa vo veľmi malom množstve, oveľa viac záleží na porcii, ktorú skutočne zjete, než na hodnote na 100 g.
- Sušený kôpor je v pomere k hmotnosti oveľa koncentrovanejší ako čerstvý, pretože sa z neho odstránila voda, takže gram sušeného kôpru má viac kalórií ako gram čerstvého.
- Kôpor v omáčkach, dresingoch a dipoch sám osebe takmer nič nepridáva; kalórie v týchto jedlách pochádzajú najmä z prísad ako olej, majonéza, jogurt alebo kyslá smotana.
- Stonky a lístky sú si podobné, takže odstránenie alebo ponechanie stoniek mení skôr hmotnosť než kalorickú hustotu.
Tipy na presné zaznamenanie
- Ak ho použijete viac než len na ozdobu, odvážte kôpor na kuchynskej váhe, pretože voľne naplnený hrnček vetvičiek váži iba 8,9 g.
- Čerstvý kôpor zapisujte ako čerstvý a sušený ako sušený, pretože ich kalórie na gram nie sú rovnaké.
- Pri zapisovaní sa sústreďte na to, s čím je kôpor zmiešaný, napríklad olej, maslo alebo krémové dresingy, pretože práve tie nesú takmer všetky kalórie.
Zaznamenajte Kôpor (čerstvý) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Kôpor (čerstvý) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček čerstvého kôpru?
Jeden hrnček vetvičiek čerstvého kôpru váži približne 8,9 g a má 4 kcal, pričom obsahuje 0,6 g sacharidov, 0,3 g bielkovín a 0,1 g tukov.
Musím počítať kalórie z kôpru?
Pri ozdobe je množstvo zanedbateľné: 5 vetvičiek (1 g) predstavuje 0 kcal. Ak používate veľké hrste, zapisovanie podľa hmotnosti udrží vaše súčty presné.
Aký je kôpor v porovnaní s inými čerstvými bylinkami?
So 43 kcal na 100 g má čerstvý kôpor podobne ako čerstvá mäta (44) a o niečo viac ako petržlenová vňať (36), pažítka (30) a koriandrová vňať (23).
Koľko vlákniny má čerstvý kôpor?
Čerstvý kôpor má 2,1 g vlákniny na 100 g, ktorá je súčasťou jeho celkových 7 g sacharidov.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Dill weed, fresh, FDC ID 172233); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
