Пищевая ценность · Травы и специи
Калорийность: Мята (свежая)
В свежей мяте 44 ккал на 100 г, а в 2 ст. л. рубленой мяты (11.4 г) — около 5 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: 8.4 г на 100 г, из них 6.8 г — клетчатка. Белков (3.3 г) и жиров (0.7 г) в ней совсем немного.
Источники калорий: Углеводы 63% · Жиры 12% · Белки 25%
Типичные порции
| Порция | Вес | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 44 ккал | 3,3 г | 8,4 г | 0,7 г |
| 2 ст. л., рубленая | 11,4 г | 5 ккал | 0,4 г | 1 г | 0,1 г |
| 2 листика | 0,3 г | 0 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
Полная пищевая ценность (На 100 г)
| Калории | 44 ккал |
|---|---|
| Белки | 3,3 г |
| Углеводы | 8,4 г |
| Клетчатка | 6,8 г |
| Жиры | 0,7 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,2 г |
| Натрий | 30 мг |
От чего зависит калорийность
- Главное — размер порции: несколько листиков для украшения почти ничего не добавляют, а большая горсть в салате или табуле даёт небольшую, но ощутимую прибавку.
- Вес зависит от плотности: рыхло насыпанная рубленая мята весит меньше, чем плотно утрамбованная в ложку.
- Мяту часто сочетают с сахаром, сиропами, йогуртом или маслом в напитках, соусах и заправках, и в этих добавках обычно гораздо больше калорий, чем в самой мяте.
- Чай из свежей мяты, заваренной кипятком, почти не добавляет калорий: листья вынимают и пьют только настой.
Как точно записать в дневник
- Небольшое количество, например несколько листиков или украшение, можно записать как 2 листика или вовсе не учитывать; для больших порций в салатах и соусах лучше взвесить мяту.
- Сахар, мёд, сироп или масло в мятных напитках, соусах и заправках записывайте отдельно — именно они дают основную часть калорий.
- В BerryFit добавляйте мяту отдельным ингредиентом в рецепты вроде табуле или мятного соуса, чтобы итог соответствовал тому, что вы действительно использовали.
Запишите Мята (свежая) за пару секунд
Сфотографируйте блюдо или найдите Мята (свежая) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.
Частые вопросы
Сколько калорий в свежих листьях мяты?
В свежей мяте 44 ккал на 100 г. Два листика после округления дают 0 ккал, а 2 ст. л. рубленой мяты — около 5 ккал.
Много ли в мяте углеводов?
В мяте 8.4 г углеводов на 100 г, но 6.8 г из них — клетчатка. В привычных количествах, например в 2 ст. л. рубленой мяты, около 1 г углеводов.
Есть ли калории в мятном чае?
В обычном мятном чае из свежих листьев, заваренных водой, очень мало калорий, так как листья процеживают. Сахар, мёд или молоко увеличат калорийность.
Как мята соотносится с другой свежей зеленью?
Мята с 44 ккал на 100 г близка к свежему укропу (43) и немного калорийнее петрушки (36), зелёного лука (30), а также кинзы и тайского базилика (по 23). В обычных порциях зелени разница ничтожна.
Похожие продукты
Калорийность популярных продуктовЗначения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Spearmint, fresh, FDC ID 173475); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.
Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.





