Toiteväärtus · Maitsetaimed ja vürtsid
Piparmünt (värske): kalorsus
Värskes piparmündis on 44 kcal 100 g kohta ja 2 supilusikatäies hakitud mündis (11,4 g) umbes 5 kcal. Suurem osa energiast tuleb süsivesikutest, mida on 8,4 g 100 g kohta, ning sellest 6,8 g on kiudained. Valku (3,3 g) ja rasva (0,7 g) on selles vaid veidi.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 63% · Rasvad 12% · Valgud 25%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 44 kcal | 3,3 g | 8,4 g | 0,7 g |
| 2 spl, hakitud | 11,4 g | 5 kcal | 0,4 g | 1 g | 0,1 g |
| 2 lehte | 0,3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 44 kcal |
|---|---|
| Valgud | 3,3 g |
| Süsivesikud | 8,4 g |
| Kiudained | 6,8 g |
| Rasvad | 0,7 g |
| millest küllastunud | 0,2 g |
| Naatrium | 30 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kõige olulisem on koguse suurus: paar lehte kaunistuseks ei lisa peaaegu midagi, kuid suur peotäis salatis või tabboulehis annab väikese, ent siiski arvestatava koguse kaloreid.
- Tihedus mõjutab kaalu: kohevalt lusikasse puistatud hakitud münt kaalub vähem kui tihedalt lusikasse surutud münt.
- Münti pannakse sageli jookidesse, kastmetesse ja salatikastmetesse koos suhkru, siirupi, jogurti või õliga ning need lisandid annavad tavaliselt palju rohkem kaloreid kui münt ise.
- Värske mündi tõmmistamine kuumas vees teeks lisab väga vähe, sest lehed eemaldatakse ja juuakse ainult tõmmist.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Väikesed kogused, näiteks paar lehte või kaunistuse, võid kirja panna kui 2 lehte või jätta üldse märkimata; suuremate koguste puhul salatites või kastmetes kaalu münt täpsuse huvides ära.
- Märgi mündijookides, -kastmetes ja salatikastmetes kasutatud suhkur, mesi, siirup või õli eraldi, sest just need annavad suurema osa kaloritest.
- Lisa BerryFitis münt retseptides, nagu tabbouleh või mündikaste, eraldi koostisosana, et kogusummad vastaksid tegelikult kasutatud kogustele.
Pane Piparmünt (värske) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Piparmünt (värske)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Kui palju kaloreid on värsketes piparmündilehtedes?
Värskes piparmündis on 44 kcal 100 g kohta. Kaks lehte annavad ümardatult 0 kcal ja 2 spl hakitud münti umbes 5 kcal.
Kas mündis on palju süsivesikuid?
Mündis on 8,4 g süsivesikuid 100 g kohta, kuid sellest 6,8 g on kiudained. Tavapärases koguses, 2 spl hakitud mündis, on umbes 1 g süsivesikuid.
Kas piparmünditees on kaloreid?
Värsketest lehtedest vees tõmmistatud lihtsas piparmünditees on väga vähe kaloreid, sest suurem osa lehest kurnatakse välja. Lisatud suhkur, mesi või piim suurendab kogusummat.
Kuidas münt teiste värskete ürtidega võrreldes välja paistab?
Mündis on 44 kcal 100 g kohta, mis on sarnane värske tilliga (43) ja veidi rohkem kui petersellis (36), murulaugus (30) ning koriandris ja Tai basiilikus (kummaski 23). Tavapärastes ürdikogustes on erinevused väga väikesed.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Spearmint, fresh, FDC ID 173475); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
