Tápértékadatok · Fűszernövények és fűszerek
Menta (friss) kalóriatartalma
A friss menta 100 g-ja 44 kcal, 2 evőkanál aprított menta (11,4 g) pedig nagyjából 5 kcal. Kalóriáinak nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 8,4 g van belőle, ebből 6,8 g rost. Fehérjét (3,3 g) és zsírt (0,7 g) csak keveset tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 63% · Zsír 12% · Fehérje 25%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 44 kcal | 3,3 g | 8,4 g | 0,7 g |
| 2 evőkanál, aprítva | 11,4 g | 5 kcal | 0,4 g | 1 g | 0,1 g |
| 2 levél | 0,3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 44 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 3,3 g |
| Szénhidrát | 8,4 g |
| Rost | 6,8 g |
| Zsír | 0,7 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 30 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Leginkább az adag mérete számít: néhány díszítő levél szinte semmit nem ad hozzá, egy nagy marék salátában vagy tabouléban viszont kicsi, de valós mennyiséget.
- A tömörítés befolyásolja a tömeget, így a lazán szórt aprított menta kevesebbet nyom, mint a kanálba erősen belenyomott.
- A mentát italokban, szószokban és öntetekben gyakran cukorral, sziruppal, joghurttal vagy olajjal párosítják, és ezek általában sokkal több kalóriát hoznak, mint maga a menta.
- Ha a friss mentát forró vízben teának áztatod, alig ad hozzá valamit, mivel a leveleket kiveszed, és csak az ázott vizet iszod meg.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Kis mennyiségnél, például néhány levélnél vagy díszítésnél, rögzítheted 2 levélként, vagy ki is hagyhatod; salátákban vagy szószokban használt nagyobb mennyiségnél a pontosság kedvéért mérd le a mentát.
- A mentás italokban, szószokban és öntetekben lévő cukrot, mézet, szirupot vagy olajat külön rögzítsd, mert ezek adják a kalóriák nagy részét.
- A BerryFitben a mentát külön összetevőként add hozzá az olyan receptekhez, mint a taboulé vagy a mentaszósz, hogy az összesítés a ténylegesen felhasznált mennyiséget tükrözze.
Naplózd ezt: Menta (friss) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Menta (friss) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van a friss mentalevélben?
A friss menta 100 g-ja 44 kcal. Két levél kerekítve 0 kcal, 2 evőkanál aprított menta pedig kb. 5 kcal.
Sok szénhidrát van a mentában?
A menta 100 g-jában 8,4 g szénhidrát van, de ebből 6,8 g rost. A szokásosan fogyasztott mennyiségben, 2 evőkanál aprított mentában kb. 1 g szénhidrát van.
Van kalóriája a mentateának?
A friss levelek vízben áztatásával készült natúr mentatea nagyon kevés kalóriát tartalmaz, mivel a levelek nagy részét leszűröd. A hozzáadott cukor, méz vagy tej viszont növeli az összértéket.
Hogyan viszonyul a menta más friss fűszernövényekhez?
A menta 100 g-onként 44 kcal, ami hasonló a friss kapor 43 kcal-jához, és kicsit több, mint a petrezselyem 36, a metélőhagyma 30, illetve a koriander és a thai bazsalikom egyenként 23 kcal-ja. A szokásos fűszeradagokban a különbségek elenyészők.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Spearmint, fresh, FDC ID 173475); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
