Uzturvērtība · Garšaugi un garšvielas
Kaloriju saturs: Piparmētra (svaiga)
Svaigā piparmētrā ir 44 kcal uz 100 g, un 2 ēdamkarotēs sasmalcinātas piparmētras (11.4 g) ir aptuveni 5 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem – 8.4 g uz 100 g, no kuriem 6.8 g ir šķiedrvielas. Olbaltumvielu (3.3 g) un tauku (0.7 g) tajā ir pavisam nedaudz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 63% · Tauki 12% · Olbaltumvielas 25%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 44 kcal | 3,3 g | 8,4 g | 0,7 g |
| 2 ēdamkarotes, sasmalcināta | 11,4 g | 5 kcal | 0,4 g | 1 g | 0,1 g |
| 2 lapiņas | 0,3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 44 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 3,3 g |
| Ogļhidrāti | 8,4 g |
| Šķiedrvielas | 6,8 g |
| Tauki | 0,7 g |
| tostarp piesātinātie | 0,2 g |
| Nātrijs | 30 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Visvairāk nozīmē porcijas lielums: dažas lapiņas rotājumam kalorijas gandrīz nepievieno, bet liela sauja salātos vai tabulē pievieno nelielu, tomēr reālu daudzumu.
- Svaru ietekmē tas, cik cieši piparmētra sablīvēta: brīvi sabērta sasmalcināta piparmētra sver mazāk nekā karotē stingri iespiesta.
- Dzērienos, mērcēs un salātu mērcēs piparmētru bieži lieto kopā ar cukuru, sīrupiem, jogurtu vai eļļu, un šīs piedevas parasti satur daudz vairāk kaloriju nekā pati piparmētra.
- Svaigas piparmētras tējā, kas uzlieta ar karstu ūdeni, kaloriju ir ļoti maz, jo lapas izņem un dzer tikai uzlējumu.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nelielu daudzumu, piemēram, dažas lapiņas vai rotājumu, vari reģistrēt kā 2 lapiņas vai neierakstīt vispār; lielākam daudzumam salātos vai mērcēs piparmētru precizitātei nosver.
- Cukuru, medu, sīrupu vai eļļu piparmētru dzērienos, mērcēs un salātu mērcēs reģistrē atsevišķi, jo tie veido lielāko daļu kaloriju.
- BerryFit lietotnē pievieno piparmētru kā atsevišķu sastāvdaļu tādās receptēs kā tabule vai piparmētru mērce, lai kopsumma atbilstu tam, ko patiešām izmantoji.
Pieraksti Piparmētra (svaiga) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Piparmētra (svaiga) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir svaigās piparmētru lapās?
Svaigā piparmētrā ir 44 kcal uz 100 g. Divās lapiņās noapaļoti ir 0 kcal, bet 2 ēdamkarotēs sasmalcinātas piparmētras – aptuveni 5 kcal.
Vai piparmētrā ir daudz ogļhidrātu?
Piparmētrā ir 8.4 g ogļhidrātu uz 100 g, taču 6.8 g no tiem ir šķiedrvielas. Parasti lietotajos daudzumos 2 ēdamkarotēs sasmalcinātas piparmētras ir ap 1 g ogļhidrātu.
Vai piparmētru tējai ir kalorijas?
Tīrā piparmētru tējā, kas pagatavota, uzlejot ūdeni svaigām lapām, kaloriju ir ļoti maz, jo lapas lielākoties izkāš. Pievienots cukurs, medus vai piens kopējo kaloriju daudzumu palielinās.
Kā piparmētra salīdzināma ar citiem svaigiem garšaugiem?
Piparmētrā ir 44 kcal uz 100 g – līdzīgi kā svaigās dillēs (43) un nedaudz vairāk nekā pētersīļos (36), maurlokos (30), kā arī koriandrā un Taizemes bazilikā (katrā 23). Ierastās garšaugu porcijās atšķirības ir niecīgas.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Spearmint, fresh, FDC ID 173475); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
