Næringsindhold · Krydderurter og krydderier
Kalorier i Mynte (frisk)
Frisk mynte har 44 kcal pr. 100 g, og 2 spsk hakket mynte (11,4 g) har ca. 5 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater, med 8,4 g pr. 100 g, hvoraf 6,8 g er kostfibre. Mynte indeholder kun lidt protein (3,3 g) og fedt (0,7 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 63% · Fedt 12% · Protein 25%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 44 kcal | 3,3 g | 8,4 g | 0,7 g |
| 2 spsk, hakket | 11,4 g | 5 kcal | 0,4 g | 1 g | 0,1 g |
| 2 blade | 0,3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 44 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,3 g |
| Kulhydrater | 8,4 g |
| Kostfibre | 6,8 g |
| Fedt | 0,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Natrium | 30 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Portionsstørrelsen betyder mest: Et par blade som pynt bidrager næsten ingenting, mens en stor håndfuld i en salat eller tabbouleh giver et lille, men reelt bidrag.
- Hvor tæt mynten pakkes, påvirker vægten, så løst drysset hakket mynte vejer mindre end mynte, der er presset fast ned i skeen.
- Mynte kombineres ofte med sukker, sirup, yoghurt eller olie i drikke, saucer og dressinger, og de tilsætninger indeholder som regel langt flere kalorier end selve mynten.
- Når du trækker te på frisk mynte i varmt vand, får du meget få kalorier, fordi du fjerner bladene og kun drikker vandet.
Tips til at registrere det præcist
- Små mængder som et par blade eller lidt pynt kan du logge som 2 blade eller helt springe over; ved større mængder i salater eller saucer bør du veje mynten for at få det præcist.
- Log sukker, honning, sirup eller olie i myntedrikke, saucer og dressinger for sig, da de står for størstedelen af kalorierne.
- I BerryFit kan du tilføje mynte som en selvstændig ingrediens i opskrifter som tabbouleh eller myntesauce, så totalen afspejler det, du faktisk har brugt.
Registrer Mynte (frisk) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Mynte (frisk) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i friske mynteblade?
Frisk mynte har 44 kcal pr. 100 g. To blade rundes ned til 0 kcal, og 2 spsk hakket har ca. 5 kcal.
Indeholder mynte mange kulhydrater?
Mynte har 8,4 g kulhydrat pr. 100 g, men 6,8 g af det er kostfibre. I de mængder, man normalt spiser, har 2 spsk hakket ca. 1 g kulhydrat.
Har myntete kalorier?
Almindelig myntete lavet ved at trække friske blade i vand har meget få kalorier, da bladene sies fra. Sukker, honning eller mælk, du tilsætter, øger det samlede indhold.
Hvordan er mynte sammenlignet med andre friske krydderurter?
Mynte ligger med 44 kcal pr. 100 g på niveau med frisk dild på 43 og lidt over persille på 36, purløg på 30 samt koriander og thaibasilikum på 23 hver. I typiske portioner krydderurter er forskellene meget små.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Spearmint, fresh, FDC ID 173475); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
