Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Zelený hrášok
Surový zelený hrášok má 81 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček (145 g) má 117 kcal. Väčšina kalórií pochádza zo sacharidov (14,5 g na 100 g), hrášok obsahuje aj slušné množstvo bielkovín (5,4 g) a veľmi málo tuku (0,4 g).
Zdroj kalórií: Sacharidy 70% · Tuky 4% · Bielkoviny 26%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 81 kcal | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 hrnček | 145 g | 117 kcal | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 81 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 5,4 g |
| Sacharidy | 14,5 g |
| z toho cukry | 5,7 g |
| Vláknina | 5,7 g |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 5 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Varenie alebo dusenie hrášku na pare samo osebe kalórie nepridáva, no maslo, olej či smotana pridané neskôr môžu celkovú hodnotu výrazne zvýšiť.
- Sterilizovaný hrášok z konzervy môže obsahovať pridanú soľ alebo cukor, takže údaje na etikete sa môžu líšiť od čistého surového hrášku.
- Odmeriavanie hrnčekom je menej presné ako váženie, pretože od toho, ako husto hrášok uložíte, závisí, koľko gramov sa doň zmestí.
- Hrášok sa často je ako súčasť jedál, napríklad smaženej ryže alebo hráškovej polievky, kde väčšinu kalórií zvyčajne dodávajú ostatné suroviny.
Tipy na presné zaznamenanie
- Hrášok odvážte na kuchynskej váhe a zapisujte ho v gramoch, aby bol výpočet čo najpresnejší.
- Hrášok a maslo, olej či omáčku zapisujte ako samostatné položky, aby vám pridaný tuk neunikol.
- V BerryFit stačí odfotiť tanier a hrášok rýchlo zapíšete, potom podľa potreby upravte veľkosť porcie.
Zaznamenajte Zelený hrášok za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Zelený hrášok v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček zeleného hrášku?
Porcia 1 hrnček surového zeleného hrášku (145 g) má 117 kcal, 7,9 g bielkovín, 21 g sacharidov a 0,6 g tuku.
Má zelený hrášok veľa bielkovín?
Na zeleninu má hrášok pomerne dosť bielkovín: 5,4 g na 100 g, teda 7,9 g na hrnček. Väčšinu kalórií však aj tak dodávajú sacharidy.
Koľko vlákniny a cukru má zelený hrášok?
Surový zelený hrášok obsahuje 5,7 g vlákniny a 5,7 g cukru na 100 g.
Má zelený hrášok viac kalórií ako iná zelenina?
Hrášok patrí k škrobovitejšej zelenine, podobne ako kukurica (86 kcal na 100 g) a zemiaky (77 kcal na 100 g), preto má viac kalórií ako listová zelenina.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
