Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan tươi có 81 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 cốc (145 g) có 117 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate (14,5 g mỗi 100 g), kèm một lượng protein đáng kể (5,4 g) và rất ít chất béo (0,4 g).
Calo đến từ: Carb 70% · Chất béo 4% · Protein 26%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 81 kcal | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 cốc | 145 g | 117 kcal | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 81 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,4 g |
| Carbohydrate | 14,5 g |
| trong đó đường | 5,7 g |
| Chất xơ | 5,7 g |
| Chất béo | 0,4 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 5 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Luộc hoặc hấp đậu Hà Lan không làm tăng lượng calo, nhưng bơ, dầu ăn hay kem cho thêm sau đó có thể khiến tổng calo tăng lên rõ rệt.
- Đậu Hà Lan đóng hộp có thể được thêm muối hoặc đường, vì vậy thông tin trên nhãn hộp có thể khác với đậu tươi nguyên chất.
- Đong bằng cốc kém chính xác hơn so với cân, vì độ nén chặt của đậu sẽ làm thay đổi số gam trong một cốc.
- Đậu Hà Lan thường được ăn trong các món hỗn hợp như cơm chiên hay súp đậu, nơi các nguyên liệu khác thường chiếm phần lớn lượng calo.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân đậu Hà Lan bằng cân nhà bếp và ghi nhận theo gam để có con số chính xác nhất.
- Ghi nhận đậu Hà Lan và bơ, dầu ăn hay nước sốt thành các mục riêng để không bỏ sót lượng chất béo thêm vào.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh đĩa ăn để ghi nhận đậu Hà Lan nhanh chóng, sau đó điều chỉnh khẩu phần nếu cần.
Ghi nhận Đậu Hà Lan chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đậu Hà Lan trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
1 cốc đậu Hà Lan có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 1 cốc đậu Hà Lan tươi (145 g) có 117 kcal, với 7,9 g protein, 21 g carb và 0,6 g chất béo.
Đậu Hà Lan có giàu protein không?
So với các loại rau, đậu Hà Lan cung cấp khá nhiều protein: 5,4 g mỗi 100 g, tức 7,9 g mỗi cốc. Tuy vậy, carbohydrate vẫn chiếm phần lớn lượng calo.
Đậu Hà Lan có bao nhiêu chất xơ và đường?
Đậu Hà Lan tươi có 5,7 g chất xơ và 5,7 g đường mỗi 100 g.
Đậu Hà Lan có nhiều calo hơn các loại rau khác không?
Đậu Hà Lan là loại rau nhiều tinh bột, tương tự ngô (86 kcal mỗi 100 g) và khoai tây (77 kcal mỗi 100 g), nên có nhiều calo hơn các loại rau lá xanh.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
