Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Grašak
Sirovi zeleni grašak ima 81 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (145 g) ima 117 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata (14,5 g na 100 g), uz solidnu količinu proteina (5,4 g) i vrlo malo masti (0,4 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 70% · Masti 4% · Proteini 26%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 81 kcal | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 šalica | 145 g | 117 kcal | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 81 kcal |
|---|---|
| Proteini | 5,4 g |
| Ugljikohidrati | 14,5 g |
| od čega šećeri | 5,7 g |
| Vlakna | 5,7 g |
| Masti | 0,4 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 5 mg |
Što utječe na kalorije
- Kuhanje u vodi ili na pari samo po sebi ne dodaje kalorije, no maslac, ulje ili vrhnje dodani nakon toga mogu primjetno povećati ukupan unos.
- Grašak iz konzerve može sadržavati dodanu sol ili šećer, pa se vrijednosti na deklaraciji mogu razlikovati od običnog sirovog graška.
- Mjerenje šalicom manje je precizno od vaganja jer o tome koliko je grašak zbijen ovisi koliko grama stane u šalicu.
- Grašak se često jede u sklopu jela poput pržene riže ili juhe od graška, gdje većinu kalorija obično daju ostali sastojci.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite grašak kuhinjskom vagom i bilježite ga u gramima za najtočniji izračun.
- Grašak i maslac, ulje ili umak bilježite kao zasebne unose kako ne biste propustili dodanu mast.
- U BerryFitu fotografirajte svoj tanjur kako biste brzo zabilježili grašak, a zatim po potrebi prilagodite veličinu porcije.
Zabilježite Grašak u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Grašak u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica graška?
Porcija od 1 šalice sirovog zelenog graška (145 g) ima 117 kcal, uz 7,9 g proteina, 21 g ugljikohidrata i 0,6 g masti.
Je li grašak bogat proteinima?
Za povrće, grašak sadrži prilično proteina: 5,4 g na 100 g, odnosno 7,9 g po šalici. Ipak, većinu njegovih kalorija i dalje daju ugljikohidrati.
Koliko vlakana i šećera ima grašak?
Sirovi zeleni grašak ima 5,7 g vlakana i 5,7 g šećera na 100 g.
Ima li grašak više kalorija od drugog povrća?
Grašak je škrobnije povrće, slično kukuruzu (86 kcal na 100 g) i krumpiru (77 kcal na 100 g), pa ima više kalorija od lisnatog povrća.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
