Wartości odżywcze · Warzywa
Kalorie: Groszek zielony
Surowy groszek zielony ma 81 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (145 g) dostarcza 117 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów (14,5 g w 100 g), do tego groszek zawiera sporo białka (5,4 g) i bardzo mało tłuszczu (0,4 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 70% · Tłuszcz 4% · Białko 26%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 81 kcal | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 szklanka | 145 g | 117 kcal | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 81 kcal |
|---|---|
| Białko | 5,4 g |
| Węglowodany | 14,5 g |
| w tym cukry | 5,7 g |
| Błonnik | 5,7 g |
| Tłuszcz | 0,4 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 5 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Samo gotowanie w wodzie lub na parze nie dodaje kalorii, ale masło, olej czy śmietana dodane później mogą wyraźnie podnieść ich liczbę.
- Groszek konserwowy może zawierać dodatek soli lub cukru, dlatego wartości na etykiecie puszki mogą się różnić od wartości dla surowego groszku.
- Odmierzanie szklanką jest mniej precyzyjne niż ważenie, bo to, jak ciasno ułożysz groszek, zmienia liczbę gramów mieszczących się w szklance.
- Groszek często jest częścią potraw mieszanych, takich jak smażony ryż czy zupa grochowa, w których większość kalorii zwykle pochodzi z pozostałych składników.
Jak dokładnie to zapisać
- Zważ groszek na wadze kuchennej i zapisuj go w gramach, aby uzyskać najdokładniejszy wynik.
- Zapisuj groszek oraz masło, olej czy sos jako osobne pozycje, żeby nie pominąć dodanego tłuszczu.
- W BerryFit zrób zdjęcie talerza, aby szybko zapisać groszek, a w razie potrzeby popraw wielkość porcji.
Zapisz Groszek zielony w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Groszek zielony w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka groszku zielonego?
Porcja 1 szklanki surowego groszku zielonego (145 g) ma 117 kcal, 7,9 g białka, 21 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu.
Czy groszek zielony ma dużo białka?
Jak na warzywo groszek dostarcza całkiem sporo białka: 5,4 g w 100 g, czyli 7,9 g w szklance. Mimo to większość jego kalorii pochodzi z węglowodanów.
Ile błonnika i cukru ma groszek zielony?
Surowy groszek zielony zawiera 5,7 g błonnika i 5,7 g cukru w 100 g.
Czy groszek zielony ma więcej kalorii niż inne warzywa?
Groszek to warzywo bardziej skrobiowe, podobne do kukurydzy (86 kcal w 100 g) i ziemniaków (77 kcal w 100 g), dlatego ma więcej kalorii niż warzywa liściaste.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
