Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά
Θερμίδες σε Αρακάς
Ο ωμός αρακάς έχει 81 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 φλιτζανιού (145 γρ.) έχει 117 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες (14.5 γρ. ανά 100 γρ.), με αξιόλογη ποσότητα πρωτεΐνης (5.4 γρ.) και ελάχιστο λίπος (0.4 γρ.).
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 70% · Λιπαρά 4% · Πρωτεΐνη 26%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 81 kcal | 5,4 γρ. | 14,5 γρ. | 0,4 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 145 γρ. | 117 kcal | 7,9 γρ. | 21 γρ. | 0,6 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 81 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 5,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 14,5 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 5,7 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 5,7 γρ. |
| Λιπαρά | 0,4 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 5 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το βράσιμο ή το μαγείρεμα στον ατμό δεν προσθέτει θερμίδες από μόνο του, όμως το βούτυρο, το λάδι ή η κρέμα που προστίθενται μετά μπορούν να αυξήσουν αισθητά το σύνολο.
- Ο αρακάς σε κονσέρβα μπορεί να περιέχει πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη, οπότε η ετικέτα της κονσέρβας σας μπορεί να διαφέρει από τον σκέτο ωμό αρακά.
- Η μέτρηση με φλιτζάνι είναι λιγότερο ακριβής από το ζύγισμα, γιατί το πόσο σφιχτά μπαίνει ο αρακάς αλλάζει πόσα γραμμάρια χωράει ένα φλιτζάνι.
- Ο αρακάς συχνά τρώγεται σε σύνθετα πιάτα, όπως τηγανητό ρύζι ή σούπα αρακά, όπου τα υπόλοιπα υλικά συνήθως δίνουν τις περισσότερες θερμίδες.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τον αρακά σε ζυγαριά κουζίνας και καταγράψτε τον σε γραμμάρια για την πιο ακριβή μέτρηση.
- Καταγράψτε τον αρακά και το βούτυρο, το λάδι ή τη σάλτσα ως ξεχωριστές καταχωρήσεις, ώστε να μη σας ξεφύγει το πρόσθετο λίπος.
- Στο BerryFit, τραβήξτε μια φωτογραφία του πιάτου σας για να καταγράψετε γρήγορα τον αρακά και, αν χρειάζεται, προσαρμόστε το μέγεθος της μερίδας.
Καταγράψτε Αρακάς σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Αρακάς στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι αρακάς;
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού ωμού αρακά (145 γρ.) έχει 117 kcal, με 7.9 γρ. πρωτεΐνη, 21 γρ. υδατάνθρακες και 0.6 γρ. λίπος.
Έχει ο αρακάς πολλή πρωτεΐνη;
Για λαχανικό, ο αρακάς προσφέρει αρκετή πρωτεΐνη: 5.4 γρ. ανά 100 γρ. ή 7.9 γρ. ανά φλιτζάνι. Ωστόσο, οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται από υδατάνθρακες.
Πόσες φυτικές ίνες και πόση ζάχαρη έχει ο αρακάς;
Ο ωμός αρακάς έχει 5.7 γρ. φυτικές ίνες και 5.7 γρ. σάκχαρα ανά 100 γρ.
Έχει ο αρακάς περισσότερες θερμίδες από άλλα λαχανικά;
Ο αρακάς είναι αμυλούχο λαχανικό, όπως το καλαμπόκι (86 kcal ανά 100 γρ.) και η πατάτα (77 kcal ανά 100 γρ.), γι' αυτό έχει περισσότερες θερμίδες από τα φυλλώδη λαχανικά.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
