Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Zelený hrášek
Syrový zelený hrášek má 81 kcal na 100 g a porce 1 hrnek (145 g) má 117 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů (14,5 g na 100 g), obsahuje i slušné množství bílkovin (5,4 g) a velmi málo tuku (0,4 g).
Původ kalorií: Sacharidy 70% · Tuky 4% · Bílkoviny 26%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 81 kcal | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 hrnek | 145 g | 117 kcal | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 81 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,4 g |
| Sacharidy | 14,5 g |
| z toho cukry | 5,7 g |
| Vláknina | 5,7 g |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 5 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Vaření ve vodě ani v páře samo o sobě kalorie nepřidává, ale máslo, olej nebo smetana přidané potom mohou celkové množství výrazně zvýšit.
- Sterilovaný hrášek z konzervy může obsahovat přidanou sůl nebo cukr, takže údaje na etiketě se mohou lišit od syrového hrášku.
- Odměřování hrnkem je méně přesné než vážení, protože podle toho, jak těsně hrášek nasypete, se do hrnku vejde různý počet gramů.
- Hrášek se často jí jako součást smíšených jídel, například smažené rýže nebo hráškové polévky, kde většinu kalorií obvykle dodávají ostatní suroviny.
Tipy pro přesné zapisování
- Hrášek zvažte na kuchyňské váze a zapisujte ho v gramech – výpočet bude nejpřesnější.
- Hrášek a případné máslo, olej nebo omáčku zapisujte jako samostatné položky, aby vám přidaný tuk neunikl.
- V BerryFitu stačí vyfotit talíř a hrášek se rychle zapíše, pak případně upravte velikost porce.
Zapište Zelený hrášek během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Zelený hrášek v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má hrnek zeleného hrášku?
Porce 1 hrnek syrového zeleného hrášku (145 g) má 117 kcal, 7,9 g bílkovin, 21 g sacharidů a 0,6 g tuku.
Obsahuje zelený hrášek hodně bílkovin?
Na zeleninu má hrášek poměrně dost bílkovin: 5,4 g na 100 g, tedy 7,9 g v jednom hrnku. Většinu energie však stále dodávají sacharidy.
Kolik vlákniny a cukru má zelený hrášek?
Syrový zelený hrášek obsahuje 5,7 g vlákniny a 5,7 g cukru na 100 g.
Má zelený hrášek víc kalorií než jiná zelenina?
Hrášek patří mezi škrobovitější zeleninu, podobně jako kukuřice (86 kcal na 100 g) a brambory (77 kcal na 100 g), takže má víc kalorií než listová zelenina.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
