Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Piselli
I piselli crudi hanno 81 kcal per 100 g, e una porzione da 1 tazza (145 g) ne apporta 117. La maggior parte di queste calorie proviene dai carboidrati (14,5 g per 100 g), con una buona quantità di proteine (5,4 g) e pochissimi grassi (0,4 g).
Provenienza delle calorie: Carboidrati 70% · Grassi 4% · Proteine 26%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 81 kcal | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 tazza | 145 g | 117 kcal | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 81 kcal |
|---|---|
| Proteine | 5,4 g |
| Carboidrati | 14,5 g |
| di cui zuccheri | 5,7 g |
| Fibre | 5,7 g |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Sodio | 5 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Lessare o cuocere al vapore i piselli non aggiunge calorie di per sé, ma burro, olio o panna aggiunti dopo possono aumentare sensibilmente il totale.
- I piselli in scatola possono contenere sale o zucchero aggiunti, quindi i valori in etichetta potrebbero differire da quelli dei piselli crudi al naturale.
- Misurare con la tazza è meno preciso che pesare, perché quanto i piselli sono compattati cambia i grammi che entrano in una tazza.
- I piselli si mangiano spesso in piatti misti come il riso saltato o la zuppa di piselli, dove di solito sono gli altri ingredienti ad apportare la maggior parte delle calorie.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa i piselli con una bilancia da cucina e registrali in grammi per un conteggio più preciso.
- Registra i piselli e l'eventuale burro, olio o condimento come voci separate, così da non dimenticare i grassi aggiunti.
- In BerryFit, scatta una foto al piatto per registrare i piselli velocemente, poi modifica la porzione se necessario.
Registra Piselli in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Piselli in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di piselli?
Una porzione da 1 tazza di piselli crudi (145 g) ha 117 kcal, con 7,9 g di proteine, 21 g di carboidrati e 0,6 g di grassi.
I piselli sono ricchi di proteine?
Per essere un ortaggio, i piselli offrono una discreta quantità di proteine: 5,4 g per 100 g, ovvero 7,9 g per tazza. Tuttavia sono i carboidrati a fornire la maggior parte delle loro calorie.
Quante fibre e quanti zuccheri contengono i piselli?
I piselli crudi contengono 5,7 g di fibre e 5,7 g di zuccheri per 100 g.
I piselli hanno più calorie degli altri ortaggi?
I piselli sono un ortaggio più ricco di amido, simile al mais (86 kcal per 100 g) e alla patata (77 kcal per 100 g), quindi hanno più calorie delle verdure a foglia.
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Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
