Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Grah
Surov zeleni grah ima 81 kcal na 100 g, porcija 1 skodelice (145 g) pa 117 kcal. Večina energije izvira iz ogljikovih hidratov (14,5 g na 100 g), grah pa vsebuje tudi kar nekaj beljakovin (5,4 g) in zelo malo maščob (0,4 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 70% · Maščobe 4% · Beljakovine 26%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 81 kcal | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 skodelica | 145 g | 117 kcal | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 81 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 5,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 14,5 g |
| od tega sladkorji | 5,7 g |
| Vlaknine | 5,7 g |
| Maščobe | 0,4 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 5 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Kuhanje v vodi ali na pari samo po sebi ne doda kalorij, maslo, olje ali smetana, ki jih dodate pozneje, pa lahko skupno vrednost opazno povečajo.
- Grah v pločevinki ima lahko dodano sol ali sladkor, zato se podatki na embalaži lahko razlikujejo od surovega graha.
- Merjenje s skodelico je manj natančno kot tehtanje, saj je od tega, kako tesno je grah naložen, odvisno, koliko gramov gre v skodelico.
- Grah pogosto jemo v jedeh, kot sta ocvrti riž ali grahova juha, kjer večino kalorij navadno prispevajo druge sestavine.
Nasveti za natančen vnos
- Grah stehtajte s kuhinjsko tehtnico in ga vpišite v gramih, da bo izračun čim natančnejši.
- Grah ter maslo, olje ali omako vpišite kot ločene vnose, da ne spregledate dodane maščobe.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik in grah hitro vpišite, nato po potrebi prilagodite velikost porcije.
Vnesite Grah v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Grah v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica graha?
Porcija 1 skodelice surovega zelenega graha (145 g) ima 117 kcal ter 7,9 g beljakovin, 21 g ogljikovih hidratov in 0,6 g maščob.
Ali grah vsebuje veliko beljakovin?
Za zelenjavo grah vsebuje kar precej beljakovin: 5,4 g na 100 g oziroma 7,9 g na skodelico. Večino kalorij pa kljub temu prispevajo ogljikovi hidrati.
Koliko vlaknin in sladkorja ima grah?
Surov zeleni grah ima 5,7 g vlaknin in 5,7 g sladkorja na 100 g.
Ali ima grah več kalorij kot druga zelenjava?
Grah sodi med bolj škrobnato zelenjavo, podobno kot koruza (86 kcal na 100 g) in krompir (77 kcal na 100 g), zato ima več kalorij kot listnata zelenjava.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Peas, green, raw, FDC ID 170419); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
