Nutriční hodnoty · Bylinky a koření
Kalorie: Kopr (čerstvý)
Čerstvý kopr má 43 kcal na 100 g a běžná ozdoba z 5 snítek (1 g) vychází na 0 kcal. Většina jeho energie pochází ze sacharidů (7 g na 100 g), menší část z bílkovin (3,5 g) a jen velmi málo z tuků (1,1 g).
Původ kalorií: Sacharidy 54% · Tuky 19% · Bílkoviny 27%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 43 kcal | 3,5 g | 7 g | 1,1 g |
| 5 snítek | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 hrnek snítek | 8,9 g | 4 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 0,1 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 43 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,5 g |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Tuky | 1,1 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 61 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Kopr se používá ve velmi malém množství, takže skutečně snědená porce je mnohem důležitější než hodnota na 100 g.
- Sušený kopr je v přepočtu na hmotnost mnohem koncentrovanější než čerstvý, protože z něj byla odstraněna voda, a gram sušeného kopru tak obsahuje více kalorií než gram čerstvého.
- Kopr v omáčkách, dresincích a dipech sám o sobě nepřidá téměř nic; kalorie v těchto pokrmech pocházejí hlavně z přísad, jako je olej, majonéza, jogurt nebo zakysaná smetana.
- Stonky a lístky jsou si podobné, takže odstranění nebo ponechání stonků mění spíše hmotnost než energetickou hustotu.
Tipy pro přesné zapisování
- Pokud použijete víc než jen ozdobu, zvažte kopr na kuchyňské váze, protože volně naplněný hrnek snítek váží jen 8,9 g.
- Čerstvý kopr zapisujte jako čerstvý a sušený jako sušený, protože jejich kalorie na gram nejsou stejné.
- Při zapisování se soustřeďte hlavně na to, s čím je kopr smíchaný, například olej, máslo nebo krémové dresinky, protože právě ty nesou téměř všechny kalorie.
Zapište Kopr (čerstvý) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Kopr (čerstvý) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má hrnek čerstvého kopru?
Jeden hrnek snítek čerstvého kopru váží asi 8,9 g a má 4 kcal, 0,6 g sacharidů, 0,3 g bílkovin a 0,1 g tuku.
Musím kalorie z kopru počítat?
U ozdoby je množství zanedbatelné: 5 snítek (1 g) vychází na 0 kcal. Pokud používáte velké hrsti, zapisujte ho podle hmotnosti, aby vaše součty zůstaly přesné.
Jak si kopr stojí ve srovnání s jinými čerstvými bylinkami?
Se 43 kcal na 100 g má čerstvý kopr blízko k čerstvé mátě (44) a o něco víc než petržel (36), pažitka (30) a koriandr (23).
Kolik vlákniny obsahuje čerstvý kopr?
Čerstvý kopr obsahuje 2,1 g vlákniny na 100 g, která je součástí jeho celkových 7 g sacharidů.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Dill weed, fresh, FDC ID 172233); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
