Informasi gizi · Rempah dan bumbu
Kalori dalam Daun dill (segar)
Daun dill segar mengandung 43 kkal per 100 g, dan hiasan biasa berupa 5 tangkai (1 g) setara dengan 0 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (7 g per 100 g), dengan sedikit protein (3,5 g) dan sangat sedikit lemak (1,1 g).
Sumber kalori: Karbo 54% · Lemak 19% · Protein 27%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 43 kkal | 3,5 g | 7 g | 1,1 g |
| 5 tangkai | 1 g | 0 kkal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 cangkir tangkai | 8,9 g | 4 kkal | 0,3 g | 0,6 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 43 kkal |
|---|---|
| Protein | 3,5 g |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 2,1 g |
| Lemak | 1,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 61 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Karena dill dipakai dalam jumlah sangat sedikit, porsi yang benar-benar Anda makan jauh lebih berpengaruh daripada angka per 100 g.
- Dill kering jauh lebih pekat per beratnya dibanding dill segar karena kandungan airnya sudah hilang, jadi satu gram dill kering mengandung lebih banyak kalori daripada satu gram dill segar.
- Dill dalam saus, dressing, dan cocolan hampir tidak menambah kalori; kalori hidangan tersebut sebagian besar berasal dari bahan seperti minyak, mayones, yoghurt, atau krim asam.
- Batang dan daunnya mirip, jadi membuang atau menyertakan batang lebih banyak mengubah berat daripada kepadatan kalorinya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Jika Anda memakai lebih dari sekadar hiasan, timbang dill dengan timbangan dapur, karena satu cangkir tangkai yang tidak dipadatkan hanya seberat 8,9 g.
- Catat dill segar sebagai dill segar dan dill kering sebagai dill kering, karena kalori per gramnya berbeda.
- Fokuskan pencatatan pada bahan yang dicampur dengan dill, seperti minyak, mentega, atau dressing berkrim, karena bahan-bahan itulah yang membawa hampir semua kalorinya.
Catat Daun dill (segar) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Daun dill (segar) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir daun dill segar?
Satu cangkir tangkai dill segar beratnya sekitar 8,9 g dan mengandung 4 kkal, dengan 0,6 g karbohidrat, 0,3 g protein, dan 0,1 g lemak.
Apakah kalori dari dill perlu dihitung?
Untuk hiasan, jumlahnya bisa diabaikan: 5 tangkai (1 g) setara dengan 0 kkal. Jika Anda memakai segenggam besar, mencatatnya berdasarkan berat membuat total Anda tetap akurat.
Bagaimana perbandingan dill dengan herba segar lainnya?
Dengan 43 kkal per 100 g, dill segar hampir sama dengan daun mint segar (44) dan sedikit lebih tinggi daripada peterseli (36), kucai (30), dan daun ketumbar (23).
Berapa kandungan serat dalam dill segar?
Dill segar mengandung 2,1 g serat per 100 g, yang merupakan bagian dari total karbohidratnya sebesar 7 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Dill weed, fresh, FDC ID 172233); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
