Europietiška · Pusryčiai · Užkandis
Bircher miusliai
Birchermüesli
Kreminiai per naktį piene su citrinų sultimis išmirkyti avižiniai dribsniai, sumaišyti su ką tik tarkuotu obuoliu ir gaiviu jogurtu, o ant viršaus – traškūs lazdyno riešutai ir šviežios uogos. Gaivūs, skaidulų gausūs šveicariški pusryčiai, kurie bus paruošti jums pabudus.
- Paruošimas
- 10 min.
- Gaminimas
- Be terminio apdorojimo
- Iš viso
- 10 min.
- Porcijos
- 2
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 63% · Riebalai 22% · Baltymai 15%
Sekite jį su BerryFit ir pažiūrėkite, kaip jis dera su jūsų dienos tikslu. Gauti programėlę ›
Ingredientai
Porcijų: 2- 1 puodelis90 gAvižiniai dribsniai
- 3/4 puodelio180 gLiesas pienas
- 1 valg. š.15 gCitrinų sultys
- 1 didelis200 gObuolys
- 1/2 puodelio120 gNatūralus neriebus jogurtas
- 2 arb. š.14 gMedus (nebūtina)
- 1/4 arb. š.Maltas cinamonas (nebūtina)
- 2 valg. š.16 gLazdyno riešutai, smulkinti
- 1/2 puodelio60 gŠviežios avietės
Gaminimo eiga
- 1
Sudėkite avižinius dribsnius į dubenį ir užpilkite pienu bei citrinų sultimis.
- 2
Gerai išmaišykite, uždenkite ir laikykite šaldytuve bent 8 valandas arba per naktį.
- 3
Ryte nuplaukite obuolį ir stambiai sutarkuokite jį su žievele, išmesdami sėklalizdį.
- 4
Tarkuotą obuolį iš karto įmaišykite į išmirkytus dribsnius, kad jis neparuduotų.
- 5
Atsargiai įmaišykite jogurtą, o jei norite – ir medų bei cinamoną.
- 6
Jei mėgstate skystesnę konsistenciją, įpilkite šlakelį vandens.
- 7
Padalykite į du dubenėlius ir ant viršaus užberkite smulkintų lazdyno riešutų bei aviečių.
Pakaitalai, laikymas ir išankstinis paruošimas
Pakaitalai
- Jei norite be pieno produktų, vietoj liesto pieno naudokite nesaldintą sojų gėrimą, o vietoj neriebaus jogurto – natūralų sojų jogurtą.
- Veganiškam variantui naudokite sojų gėrimą ir sojų jogurtą, o medų pakeiskite klevų sirupu.
- Be glitimo variantui rinkitės avižinius dribsnius, pažymėtus kaip sertifikuoti be glitimo, nes įprastose avižose dažnai būna kviečių priemaišų.
- Jei reikia be riešutų, lazdyno riešutus pakeiskite skrudintomis moliūgų arba saulėgrąžų sėklomis.
Laikymas
Likučius uždenkite ir per 2 valandas padėkite į šaldytuvą, suvalgykite per 1 dieną, nes tarkuotas obuolys suminkštėja ir paruduoja, o riešutai praranda traškumą. Šis patiekalas skaniausias šviežias, jo šaldyti nereikėtų.
Paruošimas iš anksto
Vakare užpilkite avižinius dribsnius pienu ir citrinų sultimis, uždenkite ir laikykite šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekdami sutarkuokite obuolį, įmaišykite jogurtą ir suberkite lazdyno riešutus bei avietes.
Maistinė vertė nurodyta receptui be pakeitimų.
Sekite tai su BerryFit
Įrašykite „Bircher miusliai“ vienu paspaudimu ir pažiūrėkite, kaip tai dera su likusiomis šiandienos kalorijomis.
Arba paprašykite Coach Berry jį pakeisti
Alergenai ir maistinė vertė
Sudėtyje yra: GlitimasPienasRiešutai
Patikrinkite fasuotų ingredientų etiketes dėl alergenų ir tinkamumo jūsų mitybai.
Visa maistinė vertė
| Porcijoje (341 g) | 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 358 kcal | 105 kcal |
| Baltymai | 14 g | 4,1 g |
| Angliavandeniai | 58,4 g | 17,1 g |
| iš kurių cukrūs | 21,5 g | 6,3 g |
| Skaidulos | 9,7 g | 2,8 g |
| Riebalai | 9,2 g | 2,7 g |
| iš kurių sotieji | 1,5 g | 0,4 g |
| Natris | 84 mg | 25 mg |
Maistinė vertė apskaičiuota pagal USDA FoodData Central duomenis ir gali skirtis nuo to, ką pagaminsite.
