栄養成分 · 飲み物
日本酒のカロリー
日本酒のカロリーは100gあたり134kcalで、1液量オンス(29.1g)では39kcalです。100gあたり脂質0g、たんぱく質0.5g、炭水化物5gと、炭水化物が占める割合はわずかなので、日本酒のカロリーの大部分はアルコールに由来します。
100gあたり134kcal
0.5gたんぱく質
5g炭水化物
0g脂質
0g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 91% · 脂質 0% · たんぱく質 9%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 134 kcal | 0.5 g | 5 g | 0 g |
| 1液量オンス | 29.1 g | 39 kcal | 0.1 g | 1.5 g | 0 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 134 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 5 g |
| うち糖類 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 脂質 | 0 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
カロリーが変わる要因
- アルコール度数は銘柄によって異なり、度数が高いほど1杯あたりのカロリーも高くなります。
- 甘口は辛口より残糖が多いため、その分カロリーがやや高くなることがあります。
- 日本酒は小さなお猪口で注ぎ足しながら飲むことが多いため、飲む量がカロリーに大きく影響します。
- 日本酒カクテルやジュース・シロップなどの割り材を使うと、日本酒とは別にそのカロリーが加わります。
正確に記録するコツ
- 注ぐ量を液量オンスで量るかグラムで計量し、お猪口に注ぎ足した分もすべて記録しましょう。
- カクテルで飲む場合は、割り材や甘味料を日本酒とは別に記録しましょう。
- BerryFitでいつも使う杯のサイズをカスタム分量として保存しておけば、おかわりの記録もすぐにできます。
日本酒をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るか日本酒を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
日本酒1杯(ショット)のカロリーは?
日本酒1液量オンスのカロリーは39kcalです。それより多く注ぐ場合は、実際に注いだオンス数を掛けて計算しましょう。
日本酒に炭水化物は含まれていますか?
はい、日本酒には100gあたり5g、1液量オンスあたり1.5gの炭水化物が含まれています。食物繊維は含まれていません。
日本酒はワインよりカロリーが高いですか?
100gあたりでは、日本酒が134kcalなのに対し、赤ワインは85kcal、白ワインは82kcalです。日本酒は一般的にアルコール度数が高く、それが差の大部分を占めています。
日本酒に脂質やたんぱく質は含まれていますか?
日本酒は100gあたり脂質0g、たんぱく質わずか0.5gなので、これらに由来するカロリーはほとんどありません。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Alcoholic beverage, rice (sake)、FDC ID 167723)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
