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シェリー酒のカロリー
ドライシェリーのカロリーは100gあたり152kcalで、3.5 fl ozのグラス1杯（103g）では157kcalです。100gあたり脂質0g、たんぱく質わずか0.2g、炭水化物11.7gなので、シェリー酒のカロリーの大部分は炭水化物・たんぱく質・脂質ではなく、アルコールに由来します。
100gあたり152kcal
0.2gたんぱく質
11.7g炭水化物
0g脂質
0g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 98% · 脂質 0% · たんぱく質 2%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 152 kcal | 0.2 g | 11.7 g | 0 g |
| グラス1杯（3.5 fl oz） | 103 g | 157 kcal | 0.2 g | 12 g | 0 g |
| 1 fl oz | 29.5 g | 45 kcal | 0.1 g | 3.4 g | 0 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 152 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 11.7 g |
| うち糖類 | 1.1 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 脂質 | 0 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 9 mg |
カロリーが変わる要因
- 甘口タイプのシェリーはドライシェリーより糖分が多いため、一般的にグラス1杯あたりのカロリーも高くなります。
- シェリー酒のエネルギーの大部分はアルコールによるものなので、銘柄ごとのアルコール度数によってカロリーが変わります。
- 注ぐ量の影響は大きく、家庭でたっぷり注ぐと標準的な3.5 fl ozのグラスよりかなり多くなることがあります。
- 料理に使ったシェリーは煮込む間にアルコールの一部が飛ぶため、料理に残るシェリー由来のカロリーは注いだ量より少なくなることがあります。
正確に記録するコツ
- グラスの見た目で量を推測せず、メジャーカップや計量カップで量るか、重さを量りましょう。
- ドライシェリーとして記録するのは実際にドライシェリーを飲んだときだけにし、甘口タイプなら甘口シェリーやクリームシェリーの項目を選びましょう。
- BerryFitでは1 fl ozのサービングを選び、少量の試飲に合わせてサービング数を調整して記録しましょう。
シェリー酒をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかシェリー酒を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
シェリー酒グラス1杯のカロリーは？
ドライシェリー3.5 fl ozのグラス1杯（103g）は157kcalです。1 fl ozでは45kcalです。
シェリー酒は普通のワインよりカロリーが高い？
はい。ドライシェリーは100gあたり152kcalで、赤ワインの85kcal、白ワインの82kcalより高めです。シェリーは酒精強化ワインで、アルコール度数が高いためです。
シェリー酒の炭水化物量は？
ドライシェリーの炭水化物は100gあたり11.7gで、3.5 fl ozのグラス1杯では12g、1 fl ozでは3.4gになります。
シェリー酒とマルサラ酒のカロリーは同じくらい？
ほぼ同じです。マルサラワインは100gあたり160kcal、ドライシェリーは152kcalです。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Alcoholic beverage, wine, dessert, dry、FDC ID 175112)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。