Nährwerte · Getränke
Kalorien in Sake
Sake hat 134 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 fl oz (29,1 g) liefert 39 kcal. Mit 0 g Fett, 0,5 g Eiweiß und 5 g Kohlenhydraten pro 100 g erklären die Kohlenhydrate nur einen kleinen Teil, die meisten Kalorien im Sake stammen also aus dem Alkohol.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 91% · Fett 0% · Eiweiß 9%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 134 kcal | 0,5 g | 5 g | 0 g |
| 1 fl oz | 29,1 g | 39 kcal | 0,1 g | 1,5 g | 0 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 134 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Der Alkoholgehalt ist von Sake zu Sake unterschiedlich, und mehr Alkohol bedeutet mehr Kalorien pro Glas.
- Süßere Sorten enthalten mehr Restzucker als trockene, was zusätzliche Kalorien bringen kann.
- Die Menge spielt eine große Rolle, da Sake oft in kleinen Schälchen serviert wird, die während des Essens immer wieder nachgefüllt werden.
- Sake-Cocktails oder Zutaten wie Saft oder Sirup bringen zusätzlich zum Sake eigene Kalorien mit.
Tipps zum genauen Erfassen
- Miss deine Menge in fl oz ab oder wiege sie in Gramm, und zähle jedes Nachfüllen eines kleinen Schälchens mit.
- Trage Mixer und Süßungsmittel getrennt vom Sake ein, wenn du ihn als Cocktail trinkst.
- Speichere in BerryFit deine übliche Schälchengröße als eigene Portion, damit du weitere Gläser schnell eintragen kannst.
Sake in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Sake, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Shot Sake?
Eine Portion von 1 fl oz Sake hat 39 kcal. Für größere Mengen multiplizierst du mit der Anzahl an fl oz, die du tatsächlich einschenkst.
Enthält Sake Kohlenhydrate?
Ja, Sake hat 5 g Kohlenhydrate pro 100 g bzw. 1,5 g pro 1 fl oz. Ballaststoffe enthält er keine.
Hat Sake mehr Kalorien als Wein?
Pro 100 g hat Sake 134 kcal, Rotwein dagegen 85 kcal und Weißwein 82 kcal. Sake hat meist mehr Alkohol, was einen Großteil des Unterschieds erklärt.
Enthält Sake Fett oder Eiweiß?
Sake hat 0 g Fett und nur 0,5 g Eiweiß pro 100 g, daher stammen kaum Kalorien aus diesen Nährstoffen.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, rice (sake), FDC ID 167723); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
