栄養成分 · 飲み物
豆乳のカロリー
調製豆乳（プレーン）やバニラ味の豆乳のカロリーは100gあたり43kcalで、1カップ（243g）では104kcalです。カロリーの大部分は炭水化物（100gあたり4.9g、その多くは糖質）によるもので、残りをたんぱく質（2.6g）と脂質（1.5g）が占めています。
100gあたり43kcal
2.6gたんぱく質
4.9g炭水化物
1.5g脂質
0.2g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 45% · 脂質 31% · たんぱく質 24%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 43 kcal | 2.6 g | 4.9 g | 1.5 g |
| 1カップ | 243 g | 104 kcal | 6.3 g | 12 g | 3.6 g |
| 1液量オンス | 30.6 g | 13 kcal | 0.8 g | 1.5 g | 0.4 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 43 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 炭水化物 | 4.9 g |
| うち糖類 | 3.7 g |
| 食物繊維 | 0.2 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| ナトリウム | 47 mg |
カロリーが変わる要因
- 無調整・無糖の豆乳は砂糖が加えられていないため、調製豆乳やバニラ味よりカロリーが低くなります。
- チョコレート味などのフレーバー豆乳は糖分が多く、一般的にプレーンよりカロリーが高めです。
- メーカーによって配合や栄養強化が異なるため、パッケージの表示はここでの数値と多少異なる場合があります。
- シリアルやコーヒー、スムージーに目分量で注ぐと、計量した1カップより多くなりがちです。
正確に記録するコツ
- 特にシリアルやスムージーに加えるときは、計量カップで量るか重さを量りましょう。
- 糖分の量が異なるため、調製・バニラ味・無調整・フレーバーなど、手元の商品に合った項目を選びましょう。
- BerryFitでは、飲み物やレシピの中でも豆乳を個別の食品として記録すると、コーヒーに少し入れた分もきちんとカウントできます。
豆乳をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るか豆乳を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
豆乳1カップのカロリーは？
調製豆乳またはバニラ味の豆乳1カップ（243g）は104kcalで、たんぱく質6.3g、炭水化物12g、脂質3.6gを含みます。
豆乳にはどれくらいたんぱく質が含まれていますか？
豆乳のたんぱく質は100gあたり2.6g、1カップあたり6.3gです。ほかの多くの植物性ミルクよりたんぱく質が豊富です。
豆乳はアーモンドミルクよりカロリーが高いですか？
はい。調製豆乳は100gあたり43kcalですが、無糖のアーモンドミルクは100gあたり15kcalです。
コーヒーに少し入れた豆乳のカロリーは？
豆乳1液量オンス（30.6g）は13kcalです。コーヒーに少し入れる量はだいたいこのくらいのことが多いですが、一度計量しておくと目安がつかみやすくなります。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Soymilk, original and vanilla, with added calcium, vitamins A and D、FDC ID 172456)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
