Bandaríkin · Snarl
Frosin jarðarberjajógúrt
Strawberry Frozen Yogurt
Rjómakennt og frískandi frosið góðgæti úr frosnum jarðarberjum, þykkri grískri jógúrt og smá hunangi. Náttúrulega ávaxtaríkt, próteinríkt og engin ísvél nauðsynleg.
- Undirbúningur
- 10 mín.
- Eldun
- 60 mín.
- Samtals
- 70 mín.
- Skammtar
- 4
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 68% · Fita 3% · Prótein 29%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 4 skammta- 3 bollar450 gFrosin jarðarber, ósykruð
- 1 1/2 bolli340 gHrein fitulaus grísk jógúrt
- 2 msk42 gHunang
- 1 msk15 gSítrónusafi
- 1 tskVanilludropar
- 1 lítil klípaSalt
- 1/2 bolli75 gFersk bláber, til skrauts (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Láttu frosnu jarðarberin standa við stofuhita í 5 mínútur svo auðveldara sé að mauka þau.
- 2
Settu jarðarberin, grísku jógúrtina, hunangið, sítrónusafann, vanilluna og saltið í matvinnsluvél eða öflugan blandara.
- 3
Maukaðu og skafðu niður hliðarnar inn á milli þar til blandan er alveg slétt og rjómakennd, án ískristalla eða ísmola.
- 4
Smakkaðu til og bættu við sætu eða súrleika ef þarf, maukaðu svo stutta stund aftur.
- 5
Dreifðu blöndunni í grunnt frystiþolið ílát og sléttaðu yfirborðið.
- 6
Frystu í um 60 mínútur og hrærðu einu sinni um miðbik tímans, þar til blandan er nógu stíf til að ausa.
- 7
Settu í skálar og skreyttu með ferskum bláberjum ef þú vilt.
- 8
Ef jógúrtin hefur verið lengur í frysti og er mjög hörð, láttu hana standa á borðinu í 10–15 mínútur til að mýkjast áður en þú berð hana fram.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Fyrir vegan útgáfu skaltu nota þykka ósykraða soja- eða kókosjógúrt í stað grískrar jógúrtar og hlynsíróp í stað hunangs.
- Notaðu hlynsíróp eða agavesíróp í stað hunangs ef þú vilt annað sætuefni eða ætlar að gefa barni yngra en eins árs.
- Notaðu frosin blönduð ber eða frosið mangó í stað hluta jarðarberjanna til að fá annað bragð.
- Skreyttu með niðurskornum ferskum jarðarberjum eða hindberjum í stað bláberja ef það er það sem þú átt til.
Geymsla
Geymdu afganga í lokuðu frystiþolnu íláti í frysti og notaðu innan um 2 vikna, því hún verður ískenndari og harðari eftir því sem hún stendur lengur. Láttu hana mýkjast á borðinu í 10 til 15 mínútur áður en þú mótar kúlur, og frystu ekki aftur það sem hefur bráðnað alveg.
Undirbúningur fram í tímann
Þú getur maukað og fryst hana allt að nokkrum dögum fyrir fram; gerðu bara ráð fyrir 10 til 15 mínútum til að láta hana mýkjast áður en hún er borin fram, eða maukaðu hana stutta stund aftur í matvinnsluvélinni til að fá rjómakenndari áferð.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Frosin jarðarberjajógúrt með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Inniheldur: Mjólk
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (213 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 125 kkal | 59 kkal |
| Prótein | 9,2 g | 4,3 g |
| Kolvetni | 22,4 g | 10,5 g |
| þar af sykur | 16,7 g | 7,8 g |
| Trefjar | 2,4 g | 1,1 g |
| Fita | 0,5 g | 0,2 g |
| þar af mettuð | 0,1 g | 0 g |
| Natríum | 82 mg | 38 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
