Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Balsamedik
Balsamedik inniheldur 88 kkal í 100 g og 1 msk (16 g) inniheldur 14 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, aðallega náttúrulegum sykri, en í 100 g eru 17 g af kolvetnum og 15 g af sykri og engin fita.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 97% · Fita 0% · Prótein 3%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 88 kkal | 0,5 g | 17 g | 0 g |
| 1 msk | 16 g | 14 kkal | 0,1 g | 2,7 g | 0 g |
| 1 tsk | 5,3 g | 5 kkal | 0 g | 0,9 g | 0 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 88 kkal |
|---|---|
| Prótein | 0,5 g |
| Kolvetni | 17 g |
| þar af sykur | 15 g |
| Fita | 0 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 23 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Balsamgljái eða balsamsíróp er soðið niður til að losna við vatn, svo það er þéttara og inniheldur fleiri hitaeiningar í hverri skeið en venjulegt balsamedik.
- Í sumum balsamvörum úr búð er viðbættur sykur eða þykkingarefni, sem getur hækkað hitaeiningarnar miðað við hreint edik.
- Balsamdressingar eru blandaðar olíu, svo flestar hitaeiningarnar í dressingunni koma yfirleitt úr olíunni frekar en edikinu.
- Þegar hellt er beint úr flöskunni fer oft meira en matskeið út á, svo skammturinn getur verið stærri en hann sýnist.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Mældu með skeið eða vigtaðu á eldhúsvog í stað þess að giska, sérstaklega ef þú hellir frjálslega yfir matinn.
- Ef þú notar balsamgljáa eða dressingu skaltu skrá þá vöru eða skrá olíuna sérstaklega, því hreint edik vanmetur hitaeiningarnar.
- Í BerryFit geturðu skráð balsamedik í matskeiðum eða teskeiðum svo að lítið magn á salatið komi líka fram í daglegu heildartölunum.
Skráðu Balsamedik á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Balsamedik í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í matskeið af balsamediki?
Ein matskeið (16 g) af balsamediki inniheldur 14 kkal. Ein teskeið (5,3 g) inniheldur 5 kkal.
Er sykur í balsamediki?
Já. Balsamedik inniheldur 15 g af sykri í 100 g, sem er meirihlutinn af 17 g af kolvetnum.
Er balsamedik fitulaust?
Já, balsamedik inniheldur 0 g af fitu í 100 g. Dressingar sem búnar eru til úr því innihalda þó oft olíu, sem bætir við fitu og hitaeiningum.
Er balsamgljái hitaeiningaríkari en balsamedik?
Yfirleitt já. Gljáinn er soðinn niður og stundum sættur, svo hver skeið inniheldur fleiri hitaeiningar en venjulegt balsamedik. Skoðaðu umbúðirnar til að fá nákvæmar tölur.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Vinegar, balsamic, FDC ID 172241); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
