Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Tamarind
Hrátt tamarind inniheldur 239 kkal í 100 g og 1 bolli af aldinkjöti (120 g) inniheldur 287 kkal. Nánast allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 62,5 g af kolvetnum, þar af 38,8 g af sykri, á meðan prótein og fita eru lítil.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 94% · Fita 2% · Prótein 4%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 239 kkal | 2,8 g | 62,5 g | 0,6 g |
| 1 bolli, aldinkjöt | 120 g | 287 kkal | 3,4 g | 75 g | 0,7 g |
| 1 aldin (3" x 1") | 2 g | 5 kkal | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 239 kkal |
|---|---|
| Prótein | 2,8 g |
| Kolvetni | 62,5 g |
| þar af sykur | 38,8 g |
| Trefjar | 5,1 g |
| Fita | 0,6 g |
| þar af mettuð | 0,3 g |
| Natríum | 28 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Skelin, fræin og trefjaþræðirnir eru ekki borðaðir, svo ef heilir belgir eru vigtaðir verður magn aldinkjötsins sem þú borðar ofmetið.
- Úr tamarindmauki og -þykkni hefur oft verið fjarlægt vatn eða því bætt við, svo hitaeiningar í hverju grammi geta verið aðrar en í hráu aldinkjöti.
- Sætar tamarindvörur eins og sælgæti, chutney og drykkir bæta við hitaeiningum úr viðbættum sykri.
- Tamarind er yfirleitt notað í litlu magni til að gefa súrt bragð, svo skeið í sósu bætir við mun færri hitaeiningum en bolli af aldinkjöti.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu aldinkjötið eftir að skelin og fræin hafa verið fjarlægð og skráðu þá þyngd frekar en heilan belginn.
- Ef þú notar tilbúið mauk, þykkni eða sæta sósu skaltu skoða innihaldslýsinguna eða skrá samsvarandi vöru í stað hrás tamarinds.
- Taktu mynd af tamarindréttinum þínum í BerryFit og stilltu svo skammtinn þannig að tamarindið og viðbættur sykur séu talin með.
Skráðu Tamarind á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Tamarind í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einum tamarindbelg?
Eitt lítið aldin (3" x 1", um 2 g af ætu aldinkjöti) inniheldur um 5 kkal. Stærri belgir gefa meira aldinkjöt og fleiri hitaeiningar, svo besta matið fæst með því að vigta aldinkjötið.
Er mikill sykur í tamarind?
Hrátt tamarind inniheldur 38,8 g af sykri í 100 g, af 62,5 g af kolvetnum alls. Sætt tamarindsælgæti og -drykkir innihalda auk þess viðbættan sykur.
Hversu mikið prótein og fita er í tamarind?
Í 100 g af hráu tamarind eru 2,8 g af próteini og 0,6 g af fitu, svo það er fyrst og fremst kolvetnarík fæða.
Eru trefjar í tamarind?
Já, hrátt tamarind inniheldur 5,1 g af trefjum í 100 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Tamarinds, raw, FDC ID 167763); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
