Toiteväärtus · Kastmed ja maitseained
Tamarind: kalorsus
Toores tamarind sisaldab 239 kcal 100 g kohta ning 1 tass viljaliha (120 g) annab 287 kcal. Peaaegu kõik need kalorid pärinevad süsivesikutest: 100 g kohta on 62,5 g süsivesikuid, sealhulgas 38,8 g suhkrut, samas kui valku ja rasva on vähe.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 94% · Rasvad 2% · Valgud 4%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 239 kcal | 2,8 g | 62,5 g | 0,6 g |
| 1 tass, viljaliha | 120 g | 287 kcal | 3,4 g | 75 g | 0,7 g |
| 1 vili (3" x 1") | 2 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 239 kcal |
|---|---|
| Valgud | 2,8 g |
| Süsivesikud | 62,5 g |
| millest suhkrud | 38,8 g |
| Kiudained | 5,1 g |
| Rasvad | 0,6 g |
| millest küllastunud | 0,3 g |
| Naatrium | 28 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Koort, seemneid ja kiulisi niite ei sööda, seega tervete kaunade kaalumine näitab rohkem viljaliha, kui sa tegelikult sööd.
- Tamarindipastast ja -kontsentraadist on sageli vett eemaldatud või sellele vett lisatud, mistõttu nende kalorsus grammi kohta võib toorest viljalihast erineda.
- Magustatud tamarinditooted, nagu kommid, chutney'd ja joogid, sisaldavad lisaks lisatud suhkru kaloreid.
- Tamarindi kasutatakse tavaliselt väikestes kogustes hapuka maitse andmiseks, nii et lusikatäis kastmes annab palju vähem kaloreid kui tass viljaliha.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu viljaliha pärast koore ja seemnete eemaldamist ning märgi üles see kaal, mitte terve kauna oma.
- Kui kasutad poest ostetud pastat, kontsentraati või magustatud kastet, vaata selle etiketti või vali toore tamarindi asemel sobiv toode.
- Tee BerryFitis oma tamarindiroast foto ja kohanda portsjonit nii, et tamarind ja lisatud suhkur oleksid arvesse võetud.
Pane Tamarind kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Tamarind”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes tamarindikaunas?
Üks väike vili (3" x 1", umbes 2 g söödavat viljaliha) sisaldab umbes 5 kcal. Suuremates kaunades on rohkem viljaliha ja seega ka rohkem kaloreid, nii et kõige täpsema hinnangu saad viljaliha kaaludes.
Kas tamarindis on palju suhkrut?
Toores tamarind sisaldab 100 g kohta 38,8 g suhkrut 62,5 g süsivesikute koguhulgast. Magustatud tamarindikommides ja -jookides on sellele lisaks veel lisatud suhkrut.
Kui palju valku ja rasva on tamarindis?
100 g toorest tamarindi sisaldab 2,8 g valku ja 0,6 g rasva, seega on see peamiselt süsivesikurikas toit.
Kas tamarindis on kiudaineid?
Jah, toores tamarind sisaldab 5,1 g kiudaineid 100 g kohta.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Tamarinds, raw, FDC ID 167763); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
