Näringsvärde · Såser och smaksättare
Kalorier i Tamarind
Rå tamarind innehåller 239 kcal per 100 g, och 1 kopp fruktkött (120 g) ger 287 kcal. Nästan all energi kommer från kolhydrater, med 62,5 g kolhydrater per 100 g, varav 38,8 g socker, medan protein- och fetthalten är låg.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 94% · Fett 2% · Protein 4%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 239 kcal | 2,8 g | 62,5 g | 0,6 g |
| 1 kopp, fruktkött | 120 g | 287 kcal | 3,4 g | 75 g | 0,7 g |
| 1 frukt (3" x 1") | 2 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 239 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Kolhydrater | 62,5 g |
| varav sockerarter | 38,8 g |
| Fiber | 5,1 g |
| Fett | 0,6 g |
| varav mättat fett | 0,3 g |
| Natrium | 28 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Skalet, kärnorna och de fibrösa trådarna äts inte, så om du väger hela baljor överskattar du hur mycket fruktkött du faktiskt äter.
- Tamarindpasta och koncentrat har ofta fått vatten borttaget eller tillsatt, så kalorierna per gram kan skilja sig från rått fruktkött.
- Sötade tamarindprodukter som godis, chutney och drycker innehåller dessutom kalorierna från det tillsatta sockret.
- Tamarind används oftast i små mängder för att ge syrlighet, så en sked i en sås ger betydligt färre kalorier än en kopp fruktkött.
Tips för att logga exakt
- Väg fruktköttet efter att du tagit bort skal och kärnor, och logga den vikten i stället för hela baljan.
- Om du använder köpt pasta, koncentrat eller sötad sås, kolla etiketten eller logga en motsvarande produkt i stället för rå tamarind.
- Ta en bild av din tamarindrätt i BerryFit och justera sedan portionen så att både tamarinden och eventuellt tillsatt socker räknas med.
Logga Tamarind på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Tamarind i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i en tamarindbalja?
En liten frukt (3" x 1", ungefär 2 g ätbart fruktkött) innehåller cirka 5 kcal. Större baljor ger mer fruktkött och fler kalorier, så att väga fruktköttet ger den bästa uppskattningen.
Innehåller tamarind mycket socker?
Rå tamarind innehåller 38,8 g socker per 100 g, av totalt 62,5 g kolhydrater. Sötat tamarindgodis och sötade drycker innehåller dessutom tillsatt socker.
Hur mycket protein och fett innehåller tamarind?
Per 100 g innehåller rå tamarind 2,8 g protein och 0,6 g fett, så det är främst ett kolhydratrikt livsmedel.
Innehåller tamarind fibrer?
Ja, rå tamarind innehåller 5,1 g fibrer per 100 g.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Tamarinds, raw, FDC ID 167763); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
