Uzturvērtība · Mērces un garšvielu piedevas
Kaloriju saturs: Tamarinds
Svaigs tamarinds satur 239 kcal 100 g, bet 1 glāzē mīkstuma (120 g) ir 287 kcal. Gandrīz visas kalorijas nāk no ogļhidrātiem – 100 g ir 62,5 g ogļhidrātu, tostarp 38,8 g cukura, savukārt olbaltumvielu un tauku ir maz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 94% · Tauki 2% · Olbaltumvielas 4%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 239 kcal | 2,8 g | 62,5 g | 0,6 g |
| 1 glāze, mīkstums | 120 g | 287 kcal | 3,4 g | 75 g | 0,7 g |
| 1 auglis (3" x 1") | 2 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 239 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 2,8 g |
| Ogļhidrāti | 62,5 g |
| tostarp cukuri | 38,8 g |
| Šķiedrvielas | 5,1 g |
| Tauki | 0,6 g |
| tostarp piesātinātie | 0,3 g |
| Nātrijs | 28 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Mizu, sēklas un šķiedrainās dzīslas neēd, tāpēc, sverot veselas pākstis, sanāk vairāk, nekā patiesībā apēdat mīkstuma.
- Tamarindu pastai un koncentrātam bieži ir atņemts vai pievienots ūdens, tāpēc to kaloriju daudzums gramā var atšķirties no svaiga mīkstuma.
- Saldinātiem tamarindu produktiem, piemēram, konfektēm, čatnijiem un dzērieniem, klāt nāk pievienotā cukura kalorijas.
- Tamarindu parasti lieto nelielā daudzumā skābuma piešķiršanai, tāpēc karote mērcē dod daudz mazāk kaloriju nekā glāze mīkstuma.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet mīkstumu pēc mizas un sēklu izņemšanas un ierakstiet šo svaru, nevis visas pāksts svaru.
- Ja izmantojat fasētu pastu, koncentrātu vai saldinātu mērci, pārbaudiet etiķeti vai ierakstiet atbilstošu produktu, nevis svaigu tamarindu.
- Nofotografējiet savu tamarindu ēdienu BerryFit un pielāgojiet porciju, lai tiktu ieskaitīts gan tamarinds, gan pievienotais cukurs.
Pieraksti Tamarinds dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Tamarinds lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā tamarinda pākstī?
Vienā mazā auglī (3" x 1", aptuveni 2 g ēdamā mīkstuma) ir apmēram 5 kcal. Lielākās pākstīs ir vairāk mīkstuma un vairāk kaloriju, tāpēc visprecīzāk ir nosvērt mīkstumu.
Vai tamarindā ir daudz cukura?
Svaigs tamarinds satur 38,8 g cukura 100 g no kopumā 62,5 g ogļhidrātu. Saldinātās tamarindu konfektēs un dzērienos papildus ir vēl pievienotais cukurs.
Cik olbaltumvielu un tauku ir tamarindā?
100 g svaiga tamarinda ir 2,8 g olbaltumvielu un 0,6 g tauku, tāpēc tas galvenokārt ir ogļhidrātu produkts.
Vai tamarindā ir šķiedrvielas?
Jā, svaigs tamarinds satur 5,1 g šķiedrvielu 100 g.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Tamarinds, raw, FDC ID 167763); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
