Thông tin dinh dưỡng · Nước sốt và gia vị chấm
Lượng calo trong Me
Me tươi chứa 239 kcal trong 100 g, còn 1 cốc cơm me (120 g) có 287 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, với 62,5 g carb trong 100 g, trong đó có 38,8 g đường, còn protein và chất béo đều thấp.
Calo đến từ: Carb 94% · Chất béo 2% · Protein 4%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 239 kcal | 2,8 g | 62,5 g | 0,6 g |
| 1 cốc, cơm me | 120 g | 287 kcal | 3,4 g | 75 g | 0,7 g |
| 1 quả (3" x 1") | 2 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 239 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Carbohydrate | 62,5 g |
| trong đó đường | 38,8 g |
| Chất xơ | 5,1 g |
| Chất béo | 0,6 g |
| trong đó bão hòa | 0,3 g |
| Natri | 28 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Vỏ, hạt và xơ của quả me không ăn được, vì vậy cân cả quả sẽ khiến lượng cơm me bạn thực sự ăn bị tính cao hơn thực tế.
- Me dạng sệt và me cô đặc thường đã được bớt hoặc thêm nước, nên lượng calo trên mỗi gram có thể khác so với cơm me tươi.
- Các sản phẩm me có đường như kẹo me, mứt me, sốt me chua ngọt hay nước me sẽ cộng thêm lượng calo từ đường bổ sung.
- Me thường chỉ được dùng một lượng nhỏ để tạo vị chua, nên một thìa me trong nước sốt hay nồi canh chua có ít calo hơn nhiều so với một cốc cơm me.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân phần cơm me sau khi đã bỏ vỏ và hạt, rồi ghi lại khối lượng đó thay vì cân cả quả.
- Nếu bạn dùng me đóng gói dạng sệt, cô đặc hoặc sốt me có đường, hãy xem nhãn sản phẩm hoặc ghi lại một sản phẩm tương ứng thay vì me tươi.
- Chụp ảnh món ăn có me trong BerryFit, sau đó điều chỉnh khẩu phần để tính đủ lượng me và đường bổ sung.
Ghi nhận Me chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Me trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một quả me có bao nhiêu calo?
Một quả me nhỏ (3" x 1", khoảng 2 g cơm me ăn được) có khoảng 5 kcal. Quả to hơn cho nhiều cơm me và nhiều calo hơn, vì vậy cân phần cơm me sẽ cho kết quả ước tính chính xác nhất.
Me có nhiều đường không?
Me tươi chứa 38,8 g đường trong 100 g, trên tổng số 62,5 g carb. Kẹo me và nước me có đường còn chứa thêm đường bổ sung ngoài lượng này.
Me có bao nhiêu protein và chất béo?
Trong 100 g, me tươi có 2,8 g protein và 0,6 g chất béo, nên me chủ yếu là thực phẩm giàu carbohydrate.
Me có chất xơ không?
Có, me tươi chứa 5,1 g chất xơ trong 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Tamarinds, raw, FDC ID 167763); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
