Næringargildi · Kryddjurtir og krydd
Hitaeiningar í Þurrkaðir chili
Þurrkaðir chili innihalda 324 kkal í 100 g og einn þurrkaður chili (0.5 g) er um 2 kkal. Mest af hitaeiningunum kemur úr kolvetnum, 69.9 g í 100 g, og stór hluti þeirra er trefjar (28.7 g) og náttúrulegur sykur (41.1 g).
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 75% · Fita 14% · Prótein 11%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 324 kkal | 10,6 g | 69,9 g | 5,8 g |
| 1 þurrkaður chili | 0,5 g | 2 kkal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 bolli | 37 g | 120 kkal | 3,9 g | 25,8 g | 2,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 324 kkal |
|---|---|
| Prótein | 10,6 g |
| Kolvetni | 69,9 g |
| þar af sykur | 41,1 g |
| Trefjar | 28,7 g |
| Fita | 5,8 g |
| þar af mettuð | 0,8 g |
| Natríum | 91 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Við þurrkun fer vatnið úr, svo þurrkaðir chili eru mun hitaeiningaríkari miðað við þyngd en ferskir, þótt hver belgur sé mjög léttur.
- Ef chili er ristaður í olíu eða steiktur bætast við hitaeiningarnar úr olíunni sem hann dregur í sig.
- Þegar chili er lagður í bleyti þyngist hann af vatni en hitaeiningunum fjölgar ekki, svo útbleyttur chili vegur meira án þess að innihalda meiri orku.
- Ef stilkar og fræ eru fjarlægð minnkar þyngdin sem þú borðar aðeins, en munurinn á hitaeiningum er lítill.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Þar sem einn þurrkaður chili vegur aðeins um 0.5 g er einfaldara að telja hve marga chili þú notar en að reyna að vigta einn.
- Fyrir sósur eða mauk úr þurrkuðum chili skaltu skrá alla chili-ana ásamt olíu, sykri og öðrum hráefnum og deila svo með fjölda skammta sem þú borðar.
- Í BerryFit skaltu skrá þurrkaða chili sem sérstakt hráefni í uppskriftinni svo jafnvel litlu magni sé haldið nákvæmlega til haga.
Skráðu Þurrkaðir chili á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Þurrkaðir chili í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hve margar hitaeiningar eru í einum þurrkuðum chili?
Einn þurrkaður chili, um 0.5 g, inniheldur um 2 kkal, 0.3 g kolvetni og 0.1 g prótein.
Hve margar hitaeiningar eru í bolla af þurrkuðum chili?
Bolli af þurrkuðum chili (37 g) inniheldur 120 kkal, 25.8 g kolvetni, 3.9 g prótein og 2.1 g fitu.
Eru þurrkaðir chili kolvetnaríkir?
Miðað við þyngd, já: þeir innihalda 69.9 g kolvetni í 100 g, þar af 28.7 g trefjar. Í því litla magni sem yfirleitt er notað í matargerð verða kolvetnin þó mjög lítil.
Eru fleiri hitaeiningar í þurrkuðum chili en í chilidufti?
Í 100 g eru 324 kkal í þurrkuðum chili, samanborið við 282 kkal í chilidufti og 318 kkal í chiliflögum, svo í raun er munurinn lítill.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Peppers, hot chile, sun-dried, FDC ID 168570); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
