Næringargildi · Baunir, hnetur og fræ
Hitaeiningar í Svartar baunir (soðnar)
Soðnar svartar baunir innihalda 132 kkal í 100 g og einn bolli (172 g) inniheldur 227 kkal. Mest af hitaeiningunum kemur úr kolvetnum (23,7 g í 100 g), en baunirnar eru líka góð próteinuppspretta (8,9 g) og nánast fitulausar (0,5 g).
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 70% · Fita 3% · Prótein 27%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 132 kkal | 8,9 g | 23,7 g | 0,5 g |
| 1 bolli | 172 g | 227 kkal | 15,2 g | 40,8 g | 0,9 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 132 kkal |
|---|---|
| Prótein | 8,9 g |
| Kolvetni | 23,7 g |
| þar af sykur | 0,3 g |
| Trefjar | 8,7 g |
| Fita | 0,5 g |
| þar af mettuð | 0,1 g |
| Natríum | 1 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þurrkaðar svartar baunir draga í sig mikið vatn við suðu og því eru mun fleiri hitaeiningar í hverju grammi af þurrum baunum en í sömu þyngd af soðnum baunum.
- Niðursoðnar svartar baunir eru yfirleitt svipaðar heimasoðnum, en baunir í sósu eða krydduðum legi geta innihaldið aukahitaeiningar, sykur eða salt.
- Ef baunirnar eru eldaðar með olíu, svínafeiti, beikoni eða osti, eins og í maukuðum steiktum baunum (refried beans) eða mörgum pottréttum, bætast hitaeiningar þessara hráefna við.
- Auðvelt er að vanmeta skammtinn þegar baunir eru hluti af burrito, skálum eða súpum, svo magnið sem þú borðar í raun getur verið mjög breytilegt.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu baunirnar eftir suðu og eftir að vatnið hefur verið sigtað frá, og skráðu þær sem soðnar baunir en ekki þurrar til að forðast mikið ofmat.
- Ef þú sýður baunirnar sjálf(ur) úr þurrum baunum skaltu vigta þær þurrar og skrá þær sem þurrar baunir, því þyngdin eftir suðu fer eftir því hve mikið vatn þær draga í sig.
- Skráðu olíu, ost, sýrðan rjóma eða salsa sérstaklega, eða taktu mynd af skálinni í BerryFit til að ná bæði áleggi og baunum með.
Skráðu Svartar baunir (soðnar) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Svartar baunir (soðnar) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í bolla af soðnum svörtum baunum?
Einn bolli af soðnum svörtum baunum (172 g) inniheldur 227 kkal. Hann gefur líka 15,2 g af próteini, 40,8 g af kolvetnum og 0,9 g af fitu.
Hvað er mikið prótein í svörtum baunum?
Soðnar svartar baunir innihalda 8,9 g af próteini í 100 g, eða 15,2 g í bolla. Þær eru því með próteinríkari jurtafæðutegundum, þó að flestar hitaeiningarnar komi enn úr kolvetnum.
Eru svartar baunir kolvetnaríkar?
Já, kolvetni eru helsta orkuefnið í þeim, 23,7 g í 100 g af soðnum baunum. Drjúgur hluti þeirra eru trefjar, 8,7 g í 100 g, og sykurinn er aðeins 0,3 g.
Eru fleiri hitaeiningar í svörtum baunum en nýrnabaunum?
Munurinn er mjög lítill: soðnar svartar baunir innihalda 132 kkal í 100 g en soðnar nýrnabaunir 127. Soðnar hvítar baunir eru aðeins hærri, með 140 kkal í 100 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173735); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
