Næringsinnhold · Bønner, nøtter og frø
Kalorier i Svarte bønner (kokte)
Kokte svarte bønner har 132 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 cup (172 g) har 227 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (23,7 g per 100 g), i tillegg til en god mengde protein (8,9 g) og svært lite fett (0,5 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 70% · Fett 3% · Protein 27%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 132 kcal | 8,9 g | 23,7 g | 0,5 g |
| 1 cup | 172 g | 227 kcal | 15,2 g | 40,8 g | 0,9 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 132 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,9 g |
| Karbohydrater | 23,7 g |
| hvorav sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfiber | 8,7 g |
| Fett | 0,5 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 1 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tørre svarte bønner suger opp mye vann når de kokes, så tørre bønner har langt flere kalorier per gram enn samme vekt kokte bønner.
- Hermetiske svarte bønner ligner som regel på hjemmekokte, men bønner i saus eller krydret lake kan gi ekstra kalorier, sukker eller salt.
- Hvis bønnene tilberedes med olje, smult, bacon eller ost, som i refried beans eller mange gryteretter, kommer kaloriene fra disse ingrediensene i tillegg.
- Det er lett å undervurdere porsjonen når bønnene inngår i burritoer, bowls eller supper, så mengden du faktisk spiser kan variere mye.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei bønnene etter at de er kokt og avrent, og logg dem som kokte bønner i stedet for tørre, så du unngår et stort overestimat.
- Hvis du koker fra tørre bønner, kan du veie de tørre bønnene og logge dem som tørre i stedet, siden kokt vekt avhenger av hvor mye vann de suger opp.
- Logg olje, ost, rømme eller salsa separat, eller ta et bilde av bollen din i BerryFit, så kommer toppingen med sammen med bønnene.
Registrer Svarte bønner (kokte) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Svarte bønner (kokte) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en cup kokte svarte bønner?
En porsjon på 1 cup kokte svarte bønner (172 g) har 227 kcal. Den gir også 15,2 g protein, 40,8 g karbohydrater og 0,9 g fett.
Hvor mye protein er det i svarte bønner?
Kokte svarte bønner har 8,9 g protein per 100 g, eller 15,2 g per cup. Det gjør dem til en av de mer proteinrike plantebaserte matvarene, selv om mesteparten av kaloriene fortsatt kommer fra karbohydrater.
Inneholder svarte bønner mye karbohydrater?
Ja, karbohydrater er det viktigste makronæringsstoffet, med 23,7 g per 100 g kokte bønner. En god del av dette er fiber, 8,7 g per 100 g, og de har bare 0,3 g sukker.
Har svarte bønner flere kalorier enn kidneybønner?
De ligger svært nær hverandre: kokte svarte bønner har 132 kcal per 100 g, mens kokte kidneybønner har 127. Kokte hvite bønner (navy beans) ligger litt høyere, med 140 kcal per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173735); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
