Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Fekete bab (főtt) kalóriatartalma
A főtt fekete bab 100 g-ja 132 kcal, egy 1 bögrés adag (172 g) pedig 227 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik (23.7 g / 100 g), emellett szép mennyiségű fehérjét (8.9 g) és nagyon kevés zsírt (0.5 g) tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 70% · Zsír 3% · Fehérje 27%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 132 kcal | 8,9 g | 23,7 g | 0,5 g |
| 1 bögre | 172 g | 227 kcal | 15,2 g | 40,8 g | 0,9 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 132 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 8,9 g |
| Szénhidrát | 23,7 g |
| ebből cukrok | 0,3 g |
| Rost | 8,7 g |
| Zsír | 0,5 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 1 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A száraz fekete bab főzés közben rengeteg vizet szív magába, ezért a száraz bab grammonként jóval több kalóriát tartalmaz, mint ugyanannyi főtt bab.
- A konzerv fekete bab általában hasonló az otthon főzötthöz, de a szószban vagy fűszeres lében eltett bab extra kalóriát, cukrot vagy sót tartalmazhat.
- Ha olajjal, zsírral, szalonnával vagy sajttal készül – például babpürében vagy sok raguban –, ezek kalóriája is hozzáadódik.
- Burritóban, bowlban vagy levesben könnyű alábecsülni az adagot, így a ténylegesen elfogyasztott mennyiség nagyon eltérő lehet.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A babot főzés és lecsepegtetés után mérd le, és főtt babként rögzítsd, ne száraz babként, különben jócskán túlbecsülöd.
- Ha száraz babból főzöl, mérd le szárazon, és a száraz bab tételt rögzítsd, mivel a főtt tömeg attól függ, mennyi vizet szív fel.
- Az olajat, sajtot, tejfölt vagy salsát külön rögzítsd, vagy fotózd le a tányérodat a BerryFitben, hogy a feltétek is bekerüljenek a bab mellé.
Naplózd ezt: Fekete bab (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Fekete bab (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy bögre főtt fekete babban?
Egy 1 bögrés adag főtt fekete bab (172 g) 227 kcal. Emellett 15.2 g fehérjét, 40.8 g szénhidrátot és 0.9 g zsírt tartalmaz.
Mennyi fehérje van a fekete babban?
A főtt fekete bab 100 g-ja 8.9 g fehérjét tartalmaz, egy bögre pedig 15.2 g-ot. Ezzel a fehérjében gazdagabb növényi élelmiszerek közé tartozik, bár kalóriáinak nagy része így is szénhidrátból származik.
Sok szénhidrát van a fekete babban?
Igen, a fő makrotápanyaga a szénhidrát, főtt állapotban 100 g-onként 23.7 g. Ennek jó része rost, 100 g-onként 8.7 g, cukorból pedig csak 0.3 g van benne.
Több kalóriája van a fekete babnak, mint a vörösbabnak?
Nagyon közel állnak egymáshoz: a főtt fekete bab 100 g-ja 132 kcal, a főtt vörösbabé 127 kcal. A főtt fehér bab kicsit több, 100 g-onként 140 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173735); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
