Valori nutriționale · Leguminoase, nuci și semințe
Calorii în Fasole neagră (fiartă)
Fasolea neagră fiartă are 132 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană (172 g) are 227 kcal. Cele mai multe calorii provin din carbohidrați (23,7 g la 100 g), alături de o cantitate bună de proteine (8,9 g) și foarte puține grăsimi (0,5 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 70% · Grăsimi 3% · Proteine 27%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 132 kcal | 8,9 g | 23,7 g | 0,5 g |
| 1 cană | 172 g | 227 kcal | 15,2 g | 40,8 g | 0,9 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 132 kcal |
|---|---|
| Proteine | 8,9 g |
| Carbohidrați | 23,7 g |
| din care zaharuri | 0,3 g |
| Fibre | 8,7 g |
| Grăsimi | 0,5 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 1 mg |
Ce influențează caloriile
- Fasolea neagră uscată absoarbe multă apă la fierbere, așa că fasolea uscată are mult mai multe calorii pe gram decât aceeași cantitate de fasole fiartă.
- Fasolea neagră la conservă este de obicei asemănătoare cu cea gătită în casă, dar cea conservată în sosuri sau lichide condimentate poate avea calorii, zahăr sau sare în plus.
- Dacă gătești fasolea cu ulei, untură, bacon sau brânză, ca în fasolea refrită sau în multe tocănițe, se adaugă și caloriile acestor ingrediente.
- Porțiile sunt ușor de subestimat când fasolea face parte din burrito, boluri sau supe, așa că cantitatea pe care o mănânci efectiv poate varia mult.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește fasolea după ce ai fiert-o și ai scurs-o și înregistreaz-o ca fasole fiartă, nu uscată, ca să eviți o supraestimare mare.
- Dacă pornești de la fasole uscată, cântărește-o înainte de fierbere și înregistreaz-o ca fasole uscată, deoarece greutatea după fierbere depinde de cât de multă apă absoarbe.
- Înregistrează separat uleiul, brânza, smântâna sau salsa ori fă o poză bolului în BerryFit ca să incluzi și toppingurile, nu doar fasolea.
Înregistrează Fasole neagră (fiartă) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Fasole neagră (fiartă) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de fasole neagră fiartă?
O porție de 1 cană de fasole neagră fiartă (172 g) are 227 kcal. Oferă și 15,2 g de proteine, 40,8 g de carbohidrați și 0,9 g de grăsimi.
Câte proteine are fasolea neagră?
Fasolea neagră fiartă are 8,9 g de proteine la 100 g sau 15,2 g pe cană. Asta o face unul dintre alimentele vegetale mai bogate în proteine, deși majoritatea caloriilor provin tot din carbohidrați.
Fasolea neagră are mulți carbohidrați?
Da, carbohidrații sunt macronutrientul principal, cu 23,7 g la 100 g de fasole fiartă. O bună parte din aceștia sunt fibre, 8,7 g la 100 g, iar zahărul este de doar 0,3 g.
Fasolea neagră are mai multe calorii decât fasolea roșie?
Sunt foarte apropiate: fasolea neagră fiartă are 132 kcal la 100 g, iar fasolea roșie fiartă are 127. Fasolea albă mică fiartă are puțin mai mult, 140 kcal la 100 g.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173735); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
