영양 정보 · 콩류, 견과류 및 씨앗
검은콩 (익힌 것) 칼로리
익힌 검은콩은 100g당 132kcal이며, 1컵(172g)은 227kcal입니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물(100g당 23.7g)에서 나오며, 단백질(8.9g)도 꽤 들어 있고 지방(0.5g)은 아주 적습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 70% · 지방 3% · 단백질 27%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 132 kcal | 8.9 g | 23.7 g | 0.5 g |
| 1컵 | 172 g | 227 kcal | 15.2 g | 40.8 g | 0.9 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 132 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 8.9 g |
| 탄수화물 | 23.7 g |
| 당류 | 0.3 g |
| 식이섬유 | 8.7 g |
| 지방 | 0.5 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 1 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 마른 검은콩은 익히는 동안 물을 많이 흡수하기 때문에, 같은 무게라면 마른 콩이 익힌 콩보다 g당 칼로리가 훨씬 높습니다.
- 통조림 검은콩은 보통 집에서 삶은 콩과 비슷하지만, 소스나 양념한 국물에 담긴 제품은 칼로리, 당류, 나트륨이 더 많을 수 있습니다.
- 리프라이드 빈이나 여러 스튜처럼 기름, 라드, 베이컨, 치즈와 함께 조리하면 그 재료의 칼로리가 더해집니다.
- 부리토, 볼, 수프에 들어간 콩은 양을 적게 짐작하기 쉬워서 실제로 먹는 양이 크게 달라질 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 콩은 익히고 물기를 뺀 뒤 무게를 재고, 마른 콩이 아닌 익힌 콩으로 기록해야 칼로리를 크게 과대 계산하지 않습니다.
- 마른 콩으로 직접 조리한다면 익힌 무게는 흡수한 물의 양에 따라 달라지므로, 마른 상태에서 무게를 재고 마른 콩 항목으로 기록하세요.
- 기름, 치즈, 사워크림, 살사는 따로 기록하거나, BerryFit으로 그릇 사진을 찍어 콩과 토핑을 함께 기록하세요.
검은콩 (익힌 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 검은콩 (익힌 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
익힌 검은콩 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
익힌 검은콩 1컵(172g)은 227kcal입니다. 단백질 15.2g, 탄수화물 40.8g, 지방 0.9g도 들어 있습니다.
검은콩에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
익힌 검은콩은 100g당 단백질 8.9g, 1컵당 15.2g을 함유하고 있습니다. 단백질이 풍부한 편인 식물성 식품이지만, 칼로리의 대부분은 여전히 탄수화물에서 나옵니다.
검은콩은 탄수화물이 많은가요?
네, 탄수화물이 주요 영양소로 익힌 것 100g당 23.7g입니다. 그중 상당 부분이 식이섬유(100g당 8.7g)이며, 당류는 0.3g에 불과합니다.
검은콩은 강낭콩보다 칼로리가 높은가요?
거의 비슷합니다. 익힌 검은콩은 100g당 132kcal, 익힌 강낭콩은 127kcal입니다. 익힌 흰강낭콩(네이비빈)은 100g당 140kcal로 조금 더 높습니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173735)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
