Ameerika · Hommikusöök · Suupiste
Chia-puding
Chia Pudding
Kreemjas lusikaga söödav puding chia seemnetest, mis on leotatud kergelt magustatud vaniljemandlipiimas ja kaetud mahlakate värskete marjadega. Valmista see eelmisel õhtul, et hommikul oleks kiire hommikusöök kaasa võtta.
- Ettevalmistus
- 10 min
- Küpsetamine
- Ilma kuumutamata
- Kokku
- 10 min
- Portsjoneid
- 2
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 53% · Rasvad 37% · Valgud 10%
Lisa see BerryFiti ja vaata, kuidas see sinu päevaeesmärgiga sobib. Laadi äpp alla ›
Koostisosad
2 portsjonit- 1/4 tassi40 gchia seemned
- 1 1/4 tassi300 gmagustamata mandlijook
- 1 spl20 gvahtrasiirup
- 1/2 tlvanilliekstrakt
- 1 näputäissool
- 1 tass150 gsegatud värsked marjad
- 1 spl7 gmandlilaastud (valikuline)
Valmistamine
- 1
Vala mandlijook, vahtrasiirup, vanilliekstrakt ja sool kaussi või purki ning vispelda ühtlaseks.
- 2
Lisa chia seemned ja vispelda korralikult, et ei tekiks klompe.
- 3
Lase segul 5 minutit seista, seejärel vispelda uuesti, et põhja vajunud seemned lahti segada.
- 4
Kata ja pane vähemalt 4 tunniks või üleöö külmkappi, kuni puding on paks ja kreemjas.
- 5
Sega pudingut ja jaga see kahte kaussi või purki.
- 6
Loputa marjad, lõika suuremad viiludeks ja tõsta pudingule.
- 7
Puista peale soovi korral mandlilaastud ja serveeri külmalt.
Asendused, säilitamine ja ettevalmistamine
Asendused
- Pähklivaba ja valgurikkama variandi jaoks kasuta mandlijoogi asemel magustamata sojajooki ning jäta mandlilaastud ära või asenda need kõrvitsaseemnetega.
- Asenda vahtrasiirup väikese koguse purustatud küpse banaaniga või jäta see lihtsalt välja, kui marjad on piisavalt magusad.
- Kasuta värskete asemel külmutatud marjasegu ja lase sel üleöö külmkapis sulada, et see oleks hommikusöögiks valmis.
- Pähklivaba krõmpsu saamiseks puista mandlilaastude asemel peale röstitud magustamata kookoshelbeid.
Säilitamine
Hoia pudingut kaetult külmkapis kuni 3–4 päeva ning lisa marjad ja mandlid alles vahetult enne serveerimist, et need jääksid värskeks ja krõbedaks. Sügavkülmutamiseks see hästi ei sobi, sest sulatamisel muutub tekstuur vesiseks.
Valmista ette
Sega chia-põhi eraldi purkidesse kuni 3 päeva ette ja hoia neid suletult külmkapis. Sega enne serveerimist läbi, lisa vajadusel tilk mandlijooki, kui puding on liiga paksuks läinud, ja pane siis lisandid peale.
Toiteväärtused kehtivad retseptile algsel kujul.
Jälgi seda BerryFitis
Lisa Chia-puding ühe puudutusega ja vaata, kuidas see sobib sinu tänaste ülejäänud kaloritega.
Või palu Coach Berryl seda muuta
Allergeenid ja toiteväärtus
Sisaldab: Pähklid
Kontrolli pakendatud koostisosade siltidelt allergeene ja sobivust oma toitumisega.
Täielik toiteväärtus
| Portsjoni kohta (256 g) | 100 g kohta | |
|---|---|---|
| Kalorid | 191 kcal | 75 kcal |
| Valgud | 4,7 g | 1,8 g |
| Süsivesikud | 26,6 g | 10,4 g |
| millest suhkrud | 14 g | 5,5 g |
| Kiudained | 8,7 g | 3,4 g |
| Rasvad | 8,2 g | 3,2 g |
| millest küllastunud | 0,8 g | 0,3 g |
| Naatrium | 192 mg | 75 mg |
Toiteväärtus on arvutatud USDA FoodData Central andmete põhjal ja võib sinu valmistatud toidust erineda.
