Amerikansk · Morgenmad · Mellemmåltid
Overnight oats med bær
Overnight Oats with Berries
Cremede havregryn uden kogning, udblødt i mælk og græsk yoghurt med et strejf af vanilje og kanel og toppet med saftige friske bær. Lav dem aftenen før, så er morgenmaden klar, når du er.
- Forberedelse
- 10 min.
- Tilberedning
- Ingen tilberedning
- I alt
- 10 min.
- Portioner
- 2
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 63% · Fedt 15% · Protein 22%
Registrér det i BerryFit, og se, hvordan det passer til dit eget daglige mål. Hent appen ›
Ingredienser
Til 2 portioner- 1 kop80 gHavregryn
- 1 kop245 gSkummetmælk
- 1/2 kop120 gFedtfri naturel græsk yoghurt
- 1 spsk.12 gChiafrø
- 2 tsk.14 gHonning (valgfri)
- 1/2 tsk.Vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk.Stødt kanel
- 1 knivspidsSalt
- 1/2 kop74 gBlåbær
- 1/2 kop62 gHindbær
- 1/2 kop83 gJordbær, i skiver
Fremgangsmåde
- 1
Rør havregryn, chiafrø, kanel og salt sammen i en skål.
- 2
Tilsæt mælk, græsk yoghurt, vanilje og honning (hvis du bruger det), og rør, til blandingen er jævn uden tørre klumper.
- 3
Fordel blandingen i to glas eller beholdere med låg.
- 4
Dæk til og stil i køleskabet i mindst 6 timer eller natten over, så havregrynene bliver bløde.
- 5
Skyl blåbær og hindbær, og fjern bladene fra jordbærrene, og skær dem i skiver.
- 6
Rør havregrynene om om morgenen, og tilsæt en skvæt vand, hvis de er for tykke.
- 7
Top med bærrene og spis kolde inden for 3 dage efter tilberedning.
Alternativer, opbevaring og forberedelse
Alternativer
- Brug usødet sojadrik og naturel sojayoghurt i stedet for skummetmælk og græsk yoghurt til en mælkefri version.
- Til en vegansk version bruger du sojadrik og sojayoghurt og skifter honningen ud med ahornsirup.
- Brug havregryn mærket certificeret glutenfri for at gøre retten glutenfri, da almindelige havregryn ofte er forurenet med hvede.
- Skift de friske bær ud med en frossen bærblanding, som ofte er billigere og lettere at få fat i hele året.
Opbevaring
Opbevar de udblødte havregryn tildækket i køleskabet, og spis dem inden for 3 dage efter tilberedning. Rester skal i køleskabet inden for 2 timer. Tilsæt bærrene lige inden servering, og frys ikke de færdige havregryn, da konsistensen bliver vandet.
Forbered i forvejen
Bland havregrynene og fordel dem i glas op til 3 dage i forvejen, og opbevar dem tildækket i køleskabet. Skyl og klargør bærrene aftenen før, og opbevar dem for sig i en beholder med låg, foret med køkkenrulle.
Næringsværdierne gælder for opskriften, som den står.
Registrér det i BerryFit
Log Overnight oats med bær med ét tryk, og se, hvordan det passer til dine resterende kalorier i dag.
Eller bed Coach Berry om at ændre opskriften
Allergener og næringsindhold
Indeholder: GlutenMælk
Tjek etiketterne på færdigvarer for allergener, og om de passer til din kost.
Fuldt næringsindhold
| Pr. portion (340 g) | Pr. 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 312 kcal | 92 kcal |
| Protein | 17,5 g | 5,1 g |
| Kulhydrater | 50,5 g | 14,9 g |
| heraf sukkerarter | 15,9 g | 4,7 g |
| Kostfibre | 10 g | 2,9 g |
| Fedt | 5,2 g | 1,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g | 0,2 g |
| Natrium | 155 mg | 46 mg |
Næringsindholdet er beregnet ud fra data fra USDA FoodData Central og kan afvige fra det, du laver.
