Næringsindhold · Frugt
Kalorier i Jordbær
Jordbær indeholder 32 kcal pr. 100 g, og 1 mellemstort jordbær (12 g) har ca. 4 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater: 7,7 g kulhydrat pr. 100 g mod kun 0,7 g protein og 0,3 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 85% · Fedt 7% · Protein 8%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 32 kcal | 0,7 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 1 mellemstort jordbær | 12 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 stort jordbær | 18 g | 6 kcal | 0,1 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 1 cup, hele | 144 g | 46 kcal | 1 g | 11,1 g | 0,4 g |
| 1 cup, skiver | 166 g | 53 kcal | 1,1 g | 12,7 g | 0,5 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 32 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Kulhydrater | 7,7 g |
| heraf sukkerarter | 4,9 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Størrelsen på bærrene varierer meget, så det er mindre præcist at tælle bær end at veje dem: Et mellemstort jordbær vejer ca. 12 g og et stort ca. 18 g.
- Når jordbær skæres i skiver, pakkes de tættere i en cup, så 1 cup i skiver (166 g, 53 kcal) vejer og indeholder mere end 1 cup hele bær (144 g, 46 kcal).
- Tilsat sukker, sirup, flødeskum eller chokoladeovertræk kan give langt flere kalorier end selve bærrene.
- Tørrede jordbær, sødede frosne jordbær og jordbærsyltetøj er andre fødevarer: Tørring koncentrerer kalorierne i mindre vægt, og sødede produkter får ekstra kalorier fra sukkeret.
Tips til at registrere det præcist
- Vej jordbærrene, efter du har fjernet den grønne top, da det er den del, du faktisk spiser.
- Registrer rå jordbær for friske eller usødede frosne bær, og registrer tilbehør som fløde, sukker eller yoghurt som separate fødevarer.
- Tag et billede af din skål i BerryFit for at registrere den hurtigt, og justér derefter portionen, hvis du har vejet den.
Registrer Jordbær på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Jordbær i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en cup jordbær?
1 cup hele jordbær (144 g) indeholder 46 kcal. En cup jordbær i skiver (166 g) indeholder 53 kcal, fordi der kan være mere frugt i cuppen.
Hvor mange kalorier er der i ét jordbær?
Et mellemstort jordbær (12 g) har ca. 4 kcal, og et stort jordbær (18 g) har ca. 6 kcal.
Hvor meget sukker og hvor mange kostfibre er der i jordbær?
Pr. 100 g indeholder rå jordbær 4,9 g sukker og 2 g kostfibre ud af i alt 7,7 g kulhydrat.
Har jordbær færre kalorier end anden frugt?
Med 32 kcal pr. 100 g ligger jordbær på niveau med vandmelon på 30 og cantaloupemelon på 34 og under fersken med 42 kcal pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Strawberries, raw, FDC ID 167762); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
