القيم الغذائية · الخضروات
السعرات الحرارية في طماطم
تحتوي الطماطم الحمراء النيئة على 18 سعرة لكل 100 غ، وتحتوي حبة الطماطم المتوسطة (123 غ) على 22 سعرة. وتأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات، إذ تحتوي كل 100 غ على 3.9 غ من الكربوهيدرات مقابل 0.9 غ من البروتين و0.2 غ من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 74% · الدهون 9% · البروتين 17%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 18 سعرة | 0.9 غ | 3.9 غ | 0.2 غ |
| 1 حبة طماطم متوسطة | 123 غ | 22 سعرة | 1.1 غ | 4.8 غ | 0.2 غ |
| 1 شريحة متوسطة | 20 غ | 4 سعرة | 0.2 غ | 0.8 غ | 0 غ |
| 1 كوب، مقطّعة مكعبات أو شرائح | 180 غ | 32 سعرة | 1.6 غ | 7 غ | 0.4 غ |
| 1 كوب طماطم كرزية | 149 غ | 27 سعرة | 1.3 غ | 5.8 غ | 0.3 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 18 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0.9 غ |
| الكربوهيدرات | 3.9 غ |
| منها سكريات | 2.6 غ |
| الألياف | 1.2 غ |
| الدهون | 0.2 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 5 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تتكوّن الطماطم في معظمها من الماء، لذا فإن طهيها وتكثيفها إلى صلصة أو معجون يركّز السعرات في وزن أقل.
- شوي الطماطم في الفرن أو قليها أو تشويحها بالزيت يضيف سعرات الزيت المستخدم، وقد تفوق بسهولة سعرات الطماطم نفسها.
- الطماطم المجففة، وخاصة المحفوظة في الزيت، أعلى كثافةً في السعرات بالنسبة إلى وزنها مقارنةً بالطماطم الطازجة.
- تتفاوت أحجام الطماطم كثيرًا، من الطماطم الكرزية إلى الحبات الكبيرة جدًا، لذا قد يكون حساب «حبة طماطم واحدة» غير دقيق ما لم تتحقق من حجمها.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الطماطم بميزان المطبخ، أو استخدم أقرب حصة مناسبة مثل شريحة متوسطة واحدة (20 غ) أو كوب واحد مقطّع (180 غ).
- سجّل الطماطم الطازجة على أنها نيئة، وسجّل أي صلصة سلطة أو زيت أو جبن أو إضافات مملحة كعناصر منفصلة، لأنها عادةً تضيف سعرات أكثر من الطماطم نفسها.
- في BerryFit، يمكنك التقاط صورة لطبق السلطة أو الشطيرة لتسجيل الطماطم مع باقي المكونات، ثم تعديل الحصص عند الحاجة.
سجّل طماطم في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن طماطم في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في حبة طماطم متوسطة؟
تحتوي حبة الطماطم المتوسطة (123 غ) على 22 سعرة، مع 4.8 غ من الكربوهيدرات و1.1 غ من البروتين و0.2 غ من الدهون.
كم سعرة حرارية في كوب من الطماطم الكرزية؟
يحتوي كوب واحد من الطماطم الكرزية (149 غ) على 27 سعرة، ويوفّر 5.8 غ من الكربوهيدرات و1.3 غ من البروتين و0.3 غ من الدهون.
كم تحتوي الطماطم من الكربوهيدرات والسكر؟
تحتوي كل 100 غ من الطماطم النيئة على 3.9 غ من الكربوهيدرات، منها 1.2 غ من الألياف و2.6 غ من السكر.
كم سعرة حرارية في شريحة الطماطم؟
تحتوي الشريحة المتوسطة الواحدة (20 غ) على نحو 4 سعرات، لذا فإن إضافة شريحتين إلى الشطيرة لا تزيد السعرات إلا قليلًا جدًا.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Tomatoes, red, ripe, raw, year round average، FDC ID 170457)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
