القيم الغذائية · الخضروات
السعرات الحرارية في فجل أبيض (دايكون)
يحتوي الفجل الأبيض (الدايكون) النيء على 18 سعرة حرارية لكل 100 غ، ويحتوي كوب واحد من شرائح الدايكون (116 غ) على 21 سعرة. ويأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات، إذ يحتوي على 4.1 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، مقابل 0.6 غ فقط من البروتين و0.1 غ من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 83% · الدهون 5% · البروتين 12%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 18 سعرة | 0.6 غ | 4.1 غ | 0.1 غ |
| 1 كوب، شرائح | 116 غ | 21 سعرة | 0.7 غ | 4.8 غ | 0.1 غ |
| 1 فجلة دايكون (بطول 7 إنش) | 338 غ | 61 سعرة | 2 غ | 13.9 غ | 0.3 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 18 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0.6 غ |
| الكربوهيدرات | 4.1 غ |
| منها سكريات | 2.5 غ |
| الألياف | 1.6 غ |
| الدهون | 0.1 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 21 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- طهي الدايكون بالزيت، كالقلي السريع أو التحمير في المقلاة، يضيف سعرات الدهون التي يمتصها.
- سلق الدايكون على نار هادئة في المرق أو الصلصات قد يضيف سعرات من سائل الطهي، خاصة السوائل الحلوة أو الدسمة المستخدمة في الأطباق المطهوة ببطء.
- غالبًا ما يحتوي الدايكون المخلل على سكر مضاف من محلول التخليل، لذا قد تكون سعراته أعلى من الدايكون الطازج.
- تتفاوت أحجام فجل الدايكون كثيرًا، لذا قد تكون الفجلة الكاملة أكبر أو أصغر بكثير من المثال البالغ 338 غ.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الدايكون بميزان المطبخ بعد تقشيره وتهذيبه، لأن أحجام الفجل الكامل تختلف اختلافًا كبيرًا.
- سجّل الدايكون نيئًا عند تناوله طازجًا في السلطات أو للتزيين، وأضف أي صلصة سلطة أو زيت أو محلول تخليل كإدخالات منفصلة.
- التقط صورة لوجبتك في BerryFit لتسجيل أطباق الدايكون بسرعة، ثم عدّل الحصة وأي صلصات مضافة.
سجّل فجل أبيض (دايكون) في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن فجل أبيض (دايكون) في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في فجلة دايكون كاملة؟
تحتوي فجلة دايكون بطول 7 إنش ووزن 338 غ تقريبًا على 61 سعرة حرارية. أما الفجل الأكبر فيحتوي على سعرات أكثر، لذا فإن وزن فجلتك يمنحك الرقم الأدق.
كم تبلغ الكربوهيدرات في الدايكون؟
يحتوي الدايكون النيء على 4.1 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 1.6 غ من الألياف و2.5 غ من السكر. ويحتوي كوب من الشرائح (116 غ) على 4.8 غ من الكربوهيدرات.
هل الدايكون غني بالبروتين؟
لا، الدايكون منخفض البروتين، إذ يحتوي على 0.6 غ لكل 100 غ. وتأتي سعراته أساسًا من الكربوهيدرات.
كيف يُقارن الدايكون بالخضروات الأخرى منخفضة السعرات؟
بواقع 18 سعرة لكل 100 غ، يقع الدايكون في النطاق نفسه للطماطم (18) والكوسا (17) والملفوف المخمّر (19).
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Radishes, oriental, raw، FDC ID 168451)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
