Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Tomate
Eine rohe rote Tomate hat 18 kcal pro 100 g, eine mittelgroße Tomate (123 g) kommt auf 22 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten: 3,9 g Kohlenhydrate pro 100 g, dazu nur 0,9 g Eiweiß und 0,2 g Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 74% · Fett 9% · Eiweiß 17%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 18 kcal | 0,9 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 1 mittelgroße Tomate | 123 g | 22 kcal | 1,1 g | 4,8 g | 0,2 g |
| 1 mittelgroße Scheibe | 20 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,8 g | 0 g |
| 1 Tasse, gewürfelt oder in Scheiben | 180 g | 32 kcal | 1,6 g | 7 g | 0,4 g |
| 1 Tasse Cherrytomaten | 149 g | 27 kcal | 1,3 g | 5,8 g | 0,3 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 18 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Tomaten bestehen größtenteils aus Wasser. Werden sie zu Soße oder Mark eingekocht, konzentrieren sich die Kalorien auf ein geringeres Gewicht.
- Werden Tomaten in Öl geröstet, gebraten oder angeschwitzt, kommen die Kalorien des Öls hinzu – und die übersteigen schnell die der Tomate selbst.
- Getrocknete Tomaten, vor allem in Öl eingelegte, haben bezogen auf das Gewicht deutlich mehr Kalorien als frische Tomaten.
- Die Größe schwankt stark, von Cherrytomaten bis zu großen Fleischtomaten. Wer einfach „eine Tomate“ einträgt, liegt deshalb leicht daneben, wenn er die Größe nicht prüft.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Tomaten mit einer Küchenwaage ab oder nutze die passendste Portionsgröße, etwa 1 mittelgroße Scheibe (20 g) oder 1 Tasse gewürfelt (180 g).
- Trage frische Tomaten als roh ein und erfasse Dressing, Öl, Käse oder salzige Toppings separat, denn sie liefern meist mehr Kalorien als die Tomate.
- In BerryFit kannst du einfach einen Salat oder ein Sandwich fotografieren, um die Tomaten zusammen mit den anderen Zutaten einzutragen, und die Portionen bei Bedarf anpassen.
Tomate in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Tomate, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine mittelgroße Tomate?
Eine mittelgroße Tomate (123 g) hat 22 kcal, mit 4,8 g Kohlenhydraten, 1,1 g Eiweiß und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Cherrytomaten?
Eine Tasse Cherrytomaten (149 g) hat 27 kcal. Sie liefert 5,8 g Kohlenhydrate, 1,3 g Eiweiß und 0,3 g Fett.
Wie viele Kohlenhydrate und wie viel Zucker stecken in Tomaten?
Rohe Tomaten enthalten pro 100 g 3,9 g Kohlenhydrate, davon 1,2 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker.
Wie viele Kalorien hat eine Tomatenscheibe?
Eine mittelgroße Scheibe (20 g) hat etwa 4 kcal – ein paar Scheiben auf dem Sandwich fallen also kaum ins Gewicht.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Tomatoes, red, ripe, raw, year round average, FDC ID 170457); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
