Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Tomat
Tomat merah mentah mengandung 18 kkal per 100 g, dan satu buah tomat sedang (123 g) mengandung 22 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 3,9 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan dengan 0,9 g protein dan 0,2 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 74% · Lemak 9% · Protein 17%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 18 kkal | 0,9 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 1 buah tomat sedang | 123 g | 22 kkal | 1,1 g | 4,8 g | 0,2 g |
| 1 iris sedang | 20 g | 4 kkal | 0,2 g | 0,8 g | 0 g |
| 1 cangkir, dipotong dadu atau diiris | 180 g | 32 kkal | 1,6 g | 7 g | 0,4 g |
| 1 cangkir tomat ceri | 149 g | 27 kkal | 1,3 g | 5,8 g | 0,3 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 18 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Karbohidrat | 3,9 g |
| termasuk gula | 2,6 g |
| Serat | 1,2 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Tomat sebagian besar terdiri dari air, jadi saat dimasak menjadi saus atau pasta, kalorinya terkonsentrasi dalam berat yang lebih kecil.
- Memanggang, menggoreng, atau menumis tomat dengan minyak menambah kalori dari minyak yang digunakan, yang bisa dengan mudah melebihi kalori tomatnya sendiri.
- Tomat kering (sun-dried), terutama yang direndam minyak, jauh lebih padat kalori per beratnya dibandingkan tomat segar.
- Ukuran tomat sangat bervariasi, dari tomat ceri hingga tomat beefsteak yang besar, jadi menghitung "satu tomat" bisa meleset jika Anda tidak memperhatikan ukurannya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang tomat dengan timbangan dapur, atau gunakan ukuran porsi terdekat seperti 1 iris sedang (20 g) atau 1 cangkir potongan dadu (180 g).
- Catat tomat segar sebagai tomat mentah, dan catat dressing, minyak, keju, atau taburan berbahan garam sebagai item terpisah karena biasanya menambah kalori lebih banyak daripada tomatnya.
- Di BerryFit, Anda bisa memotret salad atau sandwich untuk mencatat tomat bersama bahan-bahan lainnya, lalu menyesuaikan porsinya jika perlu.
Catat Tomat dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Tomat di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu buah tomat sedang?
Satu buah tomat sedang (123 g) mengandung 22 kkal, dengan 4,8 g karbohidrat, 1,1 g protein, dan 0,2 g lemak.
Berapa kalori dalam satu cangkir tomat ceri?
Satu cangkir tomat ceri (149 g) mengandung 27 kkal. Porsi tersebut menyediakan 5,8 g karbohidrat, 1,3 g protein, dan 0,3 g lemak.
Berapa kandungan karbohidrat dan gula dalam tomat?
Per 100 g, tomat mentah mengandung 3,9 g karbohidrat, termasuk 1,2 g serat dan 2,6 g gula.
Berapa kalori dalam satu iris tomat?
Satu iris sedang (20 g) mengandung sekitar 4 kkal, jadi beberapa iris tomat di sandwich hanya menambah sedikit kalori.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Tomatoes, red, ripe, raw, year round average, FDC ID 170457); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
