القيم الغذائية · البيض ومنتجات الألبان
السعرات الحرارية في جبن كيسو فريسكو
يحتوي جبن كيسو فريسكو على 299 سعرة حرارية لكل 100 غ، ويحتوي كوب واحد مفتت (122 غ) على 365 سعرة. تأتي معظم هذه السعرات من الدهون (23.8 غ لكل 100 غ)، مع كمية جيدة من البروتين (18.1 غ) وقليل جدًا من الكربوهيدرات (3 غ).
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 4% · الدهون 72% · البروتين 24%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 299 سعرة | 18.1 غ | 3 غ | 23.8 غ |
| 1 كوب، مفتت | 122 غ | 365 سعرة | 22.1 غ | 3.6 غ | 29.1 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 299 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 18.1 غ |
| الكربوهيدرات | 3 غ |
| منها سكريات | 2.3 غ |
| الألياف | 0 غ |
| الدهون | 23.8 غ |
| منها مشبعة | 12.9 غ |
| الصوديوم | 751 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- يمكن أن يُعبّأ الجبن المفتت في الكوب بشكل مرصوص أو متباعد، لذا قد يزيد وزن الكوب أو يقل بشكل ملحوظ عن 122 غ بحسب طريقة ملئه.
- تختلف العلامات التجارية في نسبة دهون الحليب المستخدمة، لذا قد تتفاوت السعرات قليلًا من عبوة إلى أخرى.
- قلي جبن كيسو فريسكو أو شويه بالزيت أو الزبدة يضيف سعرات الدهون المستخدمة.
- يتفاوت محتوى الرطوبة، والجبن الأجف والأكثر تماسكًا يكون أعلى تركيزًا في السعرات لكل غرام من الجبن الأكثر رطوبة.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن جبن كيسو فريسكو بميزان المطبخ بدلًا من تقديره بالكوب، لأن الفتات لا يُرصّ بشكل متساوٍ.
- عند رشّه فوق التاكو أو السلطات أو الفاصولياء، سجّله كعنصر مستقل حتى لا تفوتك حفنة سخية منه.
- التقط صورة لطبقك في BerryFit لتسجيل الوجبة، ثم عدّل كمية الجبن إذا استخدمت أكثر أو أقل مما قدّره التطبيق.
سجّل جبن كيسو فريسكو في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن جبن كيسو فريسكو في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في كوب من جبن كيسو فريسكو المفتت؟
يحتوي كوب واحد مفتت (122 غ) على 365 سعرة، مع 22.1 غ بروتين و3.6 غ كربوهيدرات و29.1 غ دهون.
هل جبن كيسو فريسكو غني بالبروتين؟
يحتوي على 18.1 غ من البروتين لكل 100 غ، وهي كمية جيدة، لكن دهونه أكثر من بروتينه إذ تبلغ 23.8 غ لكل 100 غ.
هل جبن كيسو فريسكو منخفض الكربوهيدرات؟
نعم، يحتوي على 3 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 2.3 غ سكر، ولا يحتوي على ألياف.
كيف يُقارن جبن كيسو فريسكو بجبن الفيتا أو الموزاريلا؟
يحتوي جبن كيسو فريسكو على 299 سعرة لكل 100 غ، وهو المقدار نفسه في الموزاريلا، وأكثر قليلًا من الفيتا التي تحتوي على 265 سعرة لكل 100 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Cheese, fresh, queso fresco، FDC ID 172223)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
