Харчова цінність · Яйця та молочні продукти
Калорійність: Кесо фреско
Кесо фреско містить 299 ккал на 100 г, а 1 склянка розкришеного сиру (122 г) — 365 ккал. Більшість калорій припадає на жири (23,8 г на 100 г), також у ньому чимало білка (18,1 г) і зовсім мало вуглеводів (3 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 4% · Жири 72% · Білки 24%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 299 ккал | 18,1 г | 3 г | 23,8 г |
| 1 склянка розкришеного сиру | 122 г | 365 ккал | 22,1 г | 3,6 г | 29,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 299 ккал |
|---|---|
| Білки | 18,1 г |
| Вуглеводи | 3 г |
| з них цукри | 2,3 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 23,8 г |
| з них насичені | 12,9 г |
| Натрій | 751 мг |
Що впливає на калорійність
- Розкришений сир можна насипати пухко або щільно, тож склянка може важити помітно більше чи менше за 122 г залежно від того, як її наповнити.
- Виробники використовують різну кількість молочного жиру, тому калорійність може дещо відрізнятися від упаковки до упаковки.
- Якщо смажити кесо фреско або готувати його на грилі з олією чи вершковим маслом, додаються калорії використаного жиру.
- Вологість сиру буває різною: сухіший і щільніший сир калорійніший у розрахунку на грам, ніж вологіший.
Поради для точного обліку
- Зважуйте кесо фреско на кухонних вагах, а не міряйте склянкою, адже крихти лягають нерівномірно.
- Коли посипаєте ним тако, салати чи квасолю, вносьте сир окремим продуктом, щоб не пропустити щедру жменю.
- Сфотографуйте тарілку в BerryFit, щоб записати страву, а потім скоригуйте кількість сиру, якщо ви використали більше чи менше, ніж оцінив застосунок.
Додайте Кесо фреско за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Кесо фреско у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у склянці розкришеного кесо фреско?
Одна склянка розкришеного сиру (122 г) містить 365 ккал, 22,1 г білка, 3,6 г вуглеводів і 29,1 г жирів.
Чи багато білка в кесо фреско?
У ньому 18,1 г білка на 100 г, що чимало, хоча жирів у ньому більше, ніж білка, — 23,8 г на 100 г.
Чи підходить кесо фреско для низьковуглеводного харчування?
Так, у ньому 3 г вуглеводів на 100 г, зокрема 2,3 г цукру, а клітковини немає.
Як кесо фреско відрізняється від фети чи моцарели?
Кесо фреско містить 299 ккал на 100 г — стільки ж, як моцарела, і трохи більше, ніж фета з її 265 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Cheese, fresh, queso fresco, FDC ID 172223); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
