القيم الغذائية · البيض ومنتجات الألبان
السعرات الحرارية في جبنة كوالهو
تحتوي جبنة كوالهو على نحو 310 سعرة حرارية لكل 100 غ، ويحتوي كوب واحد منها مفتتًا (118 غ) على نحو 366 سعرة. يأتي معظم هذه السعرات من الدهون (24.3 غ لكل 100 غ)، مع كمية جيدة من البروتين (20.4 غ) وقليل جدًا من الكربوهيدرات (2.5 غ).
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 3% · الدهون 70% · البروتين 27%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 310 سعرة | 20.4 غ | 2.5 غ | 24.3 غ |
| 1 كوب، مفتتة | 118 غ | 366 سعرة | 24 غ | 3 غ | 28.7 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 310 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 20.4 غ |
| الكربوهيدرات | 2.5 غ |
| منها سكريات | 1.8 غ |
| الدهون | 24.3 غ |
| منها مشبعة | 13.7 غ |
| الصوديوم | 704 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- كثيرًا ما تُشوى جبنة كوالهو أو تُقلى في المقلاة، وأي زيت أو زبدة تُستخدم في الطهي تضيف سعراتها الخاصة فوق سعرات الجبنة.
- غالبًا ما تُدهن أسياخ الجبنة بالعسل أو الشراب السكري أو الصلصات، مما يضيف سعرات من السكر لا توجد في الجبنة وحدها.
- قد يؤدي الشوي إلى ذوبان قليل من الدهون أو تقطّرها، لكن الجبنة تبقى غنية بالسعرات، لذا يظل وزنها قبل الطهي هو الرقم الأدق للتسجيل.
- تؤكل جبنة كوالهو عادةً على شكل أصابع أو شرائح سميكة، وتتفاوت أحجام القطع كثيرًا، لذا قد يكون تقدير الحصة بالعين بعيدًا عن الواقع بسهولة.
نصائح لتسجيله بدقة
- زن الجبنة قبل شويها وسجّل وزنها النيء، إذ يصعب قياس كوب الجبنة المفتتة بشكل ثابت.
- سجّل أي زيت أو زبدة أو عسل أو صلصة تغميس كعناصر منفصلة حتى لا تفوتك السعرات الإضافية.
- التقط صورة لطبق جبنة كوالهو المشوية في BerryFit لتسجيله بسرعة، ثم عدّل الحصة لتطابق الكمية التي وزنتها.
سجّل جبنة كوالهو في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن جبنة كوالهو في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في كوب من جبنة كوالهو المفتتة؟
يحتوي كوب واحد من جبنة كوالهو المفتتة (118 غ) على نحو 366 سعرة، مع 24 غ بروتين و28.7 غ دهون و3 غ كربوهيدرات.
هل جبنة كوالهو غنية بالبروتين؟
توفر 20.4 غ من البروتين لكل 100 غ، إلا أن محتواها من الدهون أعلى من البروتين، إذ يبلغ 24.3 غ لكل 100 غ.
هل جبنة كوالهو منخفضة الكربوهيدرات؟
نعم، فهي تحتوي على 2.5 غ فقط من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 1.8 غ سكر، لذا تأتي جميع سعراتها تقريبًا من الدهون والبروتين.
كيف تقارن جبنة كوالهو بجبنة الموزاريلا أو كيسو فريسكو؟
تحتوي جبنة كوالهو على نحو 310 سعرة لكل 100 غ، أي أكثر بقليل من الموزاريلا وكيسو فريسكو اللتين تحتوي كل منهما على 299 سعرة، وأقل من الجبنة الكريمية التي تحتوي على 350 سعرة.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Cheese, white, queso blanco، FDC ID 172224)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
