القيم الغذائية · البيض ومنتجات الألبان
السعرات الحرارية في حليب مكثف محلى
يحتوي الحليب المكثف المحلى على 321 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة 1 أونصة سائلة (38.2 غ) على 123 سعرة. وتأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات، إذ يحتوي على 54.4 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، وكلها سكر، مع كميات أقل من الدهون (8.7 غ) والبروتين (7.9 غ).
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 66% · الدهون 24% · البروتين 10%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 321 سعرة | 7.9 غ | 54.4 غ | 8.7 غ |
| 1 أونصة سائلة | 38.2 غ | 123 سعرة | 3 غ | 20.8 غ | 3.3 غ |
| 1 كوب | 306 غ | 982 سعرة | 24.2 غ | 166.5 غ | 26.6 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 321 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 7.9 غ |
| الكربوهيدرات | 54.4 غ |
| منها سكريات | 54.4 غ |
| الألياف | 0 غ |
| الدهون | 8.7 غ |
| منها مشبعة | 5.5 غ |
| الصوديوم | 127 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- لأنه كثيف وثقيل القوام، غالبًا ما تزن الملعقة أو الكمية المسكوبة منه أكثر مما يتوقعه الناس، لذلك تميل الحصص المقدّرة بالعين إلى أن تكون أقل من الحقيقة.
- تحتوي الأنواع الخفيفة أو قليلة الدسم على دهون أقل وعادةً على سعرات أقل، في حين قد تختلف الأنواع الممزوجة بمكونات إضافية مثل نكهة الكراميل أو الشوكولاتة، لذا راجع الملصق الغذائي.
- طهيه حتى يتحول إلى دولسي دي ليتشي أو كراميل يُفقده الماء، مما يركّز السعرات في كل غرام.
- في الوصفات مثل الحلويات ومشروبات القهوة والفدج، تتوزع سعرات الحليب المكثف على الحصص، لذا تعتمد حصتك على عدد الحصص التي تنتجها الوصفة.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الحليب المكثف بالغرامات، أو قِسه بمكيال الأونصة السائلة أو ملعقة الطعام، بدلًا من تقدير الكمية المسكوبة.
- سجّله على أنه حليب مكثف محلى، لا حليب مبخّر، فالأخير غير محلى وهو طعام مختلف.
- عندما يكون جزءًا من وصفة، سجّل العلبة كاملة أو الكمية المقيسة في أداة إنشاء الوصفات في BerryFit، ثم اقسمها على عدد الحصص التي تحضّرها فعلًا.
سجّل حليب مكثف محلى في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن حليب مكثف محلى في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في كوب من الحليب المكثف المحلى؟
يحتوي كوب واحد (306 غ) من الحليب المكثف المحلى على 982 سعرة حرارية، مع 166.5 غ من الكربوهيدرات و26.6 غ من الدهون و24.2 غ من البروتين.
كم تبلغ كمية السكر في الحليب المكثف المحلى؟
يحتوي على 54.4 غ من السكر لكل 100 غ، وهي تمثل كامل محتواه من الكربوهيدرات. ولا يحتوي على ألياف.
هل الحليب المكثف المحلى غني بالبروتين؟
يحتوي على بعض البروتين، 7.9 غ لكل 100 غ و3 غ لكل أونصة سائلة، لكن معظم سعراته تأتي من السكر لا من البروتين.
هل يحتوي الحليب المكثف المحلى على سعرات أكثر من القشدة الثقيلة؟
لكل 100 غ، تحتوي القشدة الثقيلة على 340 سعرة مقارنةً بـ321 سعرة للحليب المكثف المحلى، أي أنهما متقاربان. والفرق أن سعرات القشدة تأتي في معظمها من الدهون، بينما تأتي سعرات الحليب المكثف في معظمها من السكر.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Milk, canned, condensed, sweetened، FDC ID 171275)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
