Διατροφικά στοιχεία · Αυγά και γαλακτοκομικά
Θερμίδες σε Κέσο φρέσκο
Το κέσο φρέσκο έχει 299 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο (122 γρ.) έχει 365 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τα λιπαρά (23,8 γρ. ανά 100 γρ.), με αξιόλογη ποσότητα πρωτεΐνης (18,1 γρ.) και ελάχιστους υδατάνθρακες (3 γρ.).
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 4% · Λιπαρά 72% · Πρωτεΐνη 24%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 299 kcal | 18,1 γρ. | 3 γρ. | 23,8 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, θρυμματισμένο | 122 γρ. | 365 kcal | 22,1 γρ. | 3,6 γρ. | 29,1 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 299 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 18,1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,3 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 23,8 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 12,9 γρ. |
| Νάτριο | 751 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το θρυμματισμένο τυρί μπορεί να μπει στο φλιτζάνι χαλαρά ή πατημένο, οπότε ένα φλιτζάνι μπορεί να ζυγίζει αισθητά περισσότερο ή λιγότερο από 122 γρ., ανάλογα με το πώς το γεμίζετε.
- Κάθε μάρκα χρησιμοποιεί διαφορετική ποσότητα λιπαρών γάλακτος, οπότε οι θερμίδες μπορεί να διαφέρουν κάπως από συσκευασία σε συσκευασία.
- Αν τηγανίσετε ή ψήσετε το κέσο φρέσκο στη σχάρα με λάδι ή βούτυρο, προστίθενται οι θερμίδες του λίπους που χρησιμοποιήσατε.
- Η υγρασία του τυριού διαφέρει: ένα πιο στεγνό και σφιχτό τυρί έχει περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο από ένα πιο υγρό.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε το κέσο φρέσκο σε ζυγαριά κουζίνας αντί να το υπολογίζετε με το φλιτζάνι, αφού τα θρύμματα δεν πατιούνται ομοιόμορφα.
- Όταν το πασπαλίζετε σε τάκος, σαλάτες ή φασόλια, καταγράψτε το ξεχωριστά, ώστε να μη σας ξεφύγει μια γενναία χούφτα.
- Φωτογραφίστε το πιάτο σας στο BerryFit για να καταγράψετε το φαγητό και μετά προσαρμόστε την ποσότητα του τυριού αν βάλατε περισσότερο ή λιγότερο από όσο υπολόγισε.
Καταγράψτε Κέσο φρέσκο σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κέσο φρέσκο στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι θρυμματισμένο κέσο φρέσκο;
Ένα φλιτζάνι θρυμματισμένο (122 γρ.) έχει 365 kcal, με 22,1 γρ. πρωτεΐνη, 3,6 γρ. υδατάνθρακες και 29,1 γρ. λιπαρά.
Έχει πολλή πρωτεΐνη το κέσο φρέσκο;
Έχει 18,1 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., που είναι καλή ποσότητα, αν και περιέχει περισσότερα λιπαρά από πρωτεΐνη, 23,8 γρ. ανά 100 γρ.
Είναι το κέσο φρέσκο χαμηλό σε υδατάνθρακες;
Ναι, έχει 3 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τους οποίους 2,3 γρ. σάκχαρα, και καθόλου φυτικές ίνες.
Πώς συγκρίνεται το κέσο φρέσκο με τη φέτα ή τη μοτσαρέλα;
Το κέσο φρέσκο έχει 299 kcal ανά 100 γρ., όσες και η μοτσαρέλα, και λίγο περισσότερες από τη φέτα, που έχει 265 kcal ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Cheese, fresh, queso fresco, FDC ID 172223). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
