القيم الغذائية · البيض ومنتجات الألبان
السعرات الحرارية في جبنة كريمية
تحتوي الجبنة الكريمية على 350 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة (14.5 غ) على 51 سعرة. وتأتي معظم هذه السعرات من الدهون، إذ تحتوي كل 100 غ على 34.4 غ من الدهون مقابل 6.2 غ من البروتين و5.5 غ من الكربوهيدرات.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 6% · الدهون 87% · البروتين 7%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 350 سعرة | 6.2 غ | 5.5 غ | 34.4 غ |
| 1 ملعقة كبيرة | 14.5 غ | 51 سعرة | 0.9 غ | 0.8 غ | 5 غ |
| 1 أونصة | 28.4 غ | 99 سعرة | 1.7 غ | 1.6 غ | 9.8 غ |
| 1 كوب | 232 غ | 812 سعرة | 14.3 غ | 12.8 غ | 79.9 غ |
| 1 عبوة صغيرة (3 أونصات) | 85 غ | 298 سعرة | 5.2 غ | 4.7 غ | 29.3 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 350 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 6.2 غ |
| الكربوهيدرات | 5.5 غ |
| منها سكريات | 3.8 غ |
| الألياف | 0 غ |
| الدهون | 34.4 غ |
| منها مشبعة | 20.2 غ |
| الصوديوم | 314 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تُحدث طريقة الدهن فرقًا كبيرًا، فالطبقة السخية على خبز البيغل قد تعادل بسهولة ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة بدلًا من ملعقة واحدة.
- يُضاف الهواء إلى الجبنة الكريمية المخفوقة أثناء خفقها، لذا تزن الملعقة منها أقل وتحتوي على سعرات أقل من ملعقة الجبنة الكريمية العادية المقدمة في قوالب.
- تحتوي الأنواع قليلة الدسم والخالية من الدسم على سعرات أقل من الجبنة الكريمية العادية، بينما قد تغيّر الأنواع المنكّهة المضاف إليها السكر أو الفاكهة أو العسل القيم الإجمالية.
- يؤدي خلط الجبنة الكريمية في كريمة تزيين الكعك أو الصلصات الكثيفة أو التشيز كيك إلى إضافة سعرات السكر أو الزبدة أو المكونات الأخرى الممزوجة معها.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الجبنة الكريمية بميزان المطبخ متى أمكن، لأن قياس الأطعمة الطرية القابلة للدهن بالملعقة غالبًا ما يكون مكدّسًا ويصعب تقديره بالعين.
- سجّل النوع الذي استخدمته بدقة، سواء كان عاديًا أو مخفوقًا أو قليل الدسم أو منكّهًا، لأن السعرات في الملعقة الواحدة تختلف بينها.
- في BerryFit، سجّل خبز البيغل أو التوست أو البسكويت المملح بشكل منفصل عن الجبنة الكريمية، حتى تتمكن من تعديل كمية الجبنة وحدها.
سجّل جبنة كريمية في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن جبنة كريمية في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمية؟
تحتوي ملعقة كبيرة واحدة (14.5 غ) من الجبنة الكريمية العادية على 51 سعرة، مع 5 غ من الدهون و0.9 غ من البروتين و0.8 غ من الكربوهيدرات.
كم سعرة حرارية في أونصة واحدة من الجبنة الكريمية؟
تحتوي أونصة واحدة (28.4 غ) من الجبنة الكريمية على 99 سعرة، يأتي معظمها من 9.8 غ من الدهون.
هل الجبنة الكريمية غنية بالبروتين؟
ليس بشكل خاص، إذ تحتوي على 6.2 غ من البروتين لكل 100 غ مقابل 34.4 غ من الدهون، لذا تأتي معظم سعراتها من الدهون.
كم سعرة حرارية في عبوة صغيرة من الجبنة الكريمية بوزن 3 أونصات؟
تحتوي العبوة الصغيرة بوزن 3 أونصات (85 غ) من الجبنة الكريمية على 298 سعرة، مع 29.3 غ من الدهون و5.2 غ من البروتين و4.7 غ من الكربوهيدرات.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Cheese, cream، FDC ID 173418)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
