Wartości odżywcze · Jaja i nabiał
Kalorie: Queso fresco
Queso fresco ma 299 kcal w 100 g, a 1 szklanka pokruszonego sera (122 g) to 365 kcal. Większość kalorii pochodzi z tłuszczu (23,8 g w 100 g), do tego ser dostarcza sporo białka (18,1 g) i bardzo mało węglowodanów (3 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 4% · Tłuszcz 72% · Białko 24%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 299 kcal | 18,1 g | 3 g | 23,8 g |
| 1 szklanka pokruszonego sera | 122 g | 365 kcal | 22,1 g | 3,6 g | 29,1 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 299 kcal |
|---|---|
| Białko | 18,1 g |
| Węglowodany | 3 g |
| w tym cukry | 2,3 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 23,8 g |
| w tym nasycone | 12,9 g |
| Sód | 751 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Pokruszony ser można ułożyć luźno lub ciasno, więc szklanka może ważyć wyraźnie więcej lub mniej niż 122 g, zależnie od tego, jak ją napełnisz.
- Producenci używają różnej ilości tłuszczu mlecznego, więc kaloryczność może się nieco różnić między opakowaniami.
- Smażenie lub grillowanie queso fresco na oleju albo maśle dodaje kalorie z użytego tłuszczu.
- Zawartość wody bywa różna: suchszy, twardszy ser ma więcej kalorii w gramie niż bardziej wilgotny.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż queso fresco na wadze kuchennej zamiast odmierzać szklanką, bo pokruszony ser układa się nierównomiernie.
- Gdy posypujesz nim tacos, sałatki lub fasolę, zapisz go jako osobną pozycję, żeby nie pominąć hojnej garści.
- Zrób zdjęcie talerza w BerryFit, aby zapisać danie, a potem popraw ilość sera, jeśli użyłeś więcej lub mniej, niż wynika z oszacowania.
Zapisz Queso fresco w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Queso fresco w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka pokruszonego queso fresco?
Jedna szklanka pokruszonego sera (122 g) ma 365 kcal, 22,1 g białka, 3,6 g węglowodanów i 29,1 g tłuszczu.
Czy queso fresco ma dużo białka?
Zawiera 18,1 g białka w 100 g, czyli całkiem sporo, choć tłuszczu ma więcej niż białka – 23,8 g w 100 g.
Czy queso fresco ma mało węglowodanów?
Tak, ma 3 g węglowodanów w 100 g, w tym 2,3 g cukrów, i nie zawiera błonnika.
Jak queso fresco wypada w porównaniu z fetą lub mozzarellą?
Queso fresco ma 299 kcal w 100 g, tyle samo co mozzarella i nieco więcej niż feta, która ma 265 kcal w 100 g.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Cheese, fresh, queso fresco, FDC ID 172223); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
