食材
2 人份- 2杯280 克无糖冷冻草莓
- 1根（中等大小）118 克熟香蕉，去皮
- 3/4杯170 克脱脂原味希腊酸奶
- 3/4杯183 克低脂（1%）牛奶
- 1/2茶匙香草精 (可选)
- 1茶匙7 克蜂蜜 (可选)
做法步骤
- 1
香蕉去皮，掰成小段。
- 2
先将牛奶倒入料理机杯中，让刀片转动顺畅。
- 3
加入酸奶、香蕉段和冷冻草莓。
- 4
如使用，加入香草精和蜂蜜。
- 5
高速搅打45-60秒，直至完全顺滑。
- 6
尝一下味道，如果太稠，再加少许牛奶，稍微搅打一下。
- 7
倒入两个杯中，立即享用。
替换、保存与提前准备
食材替换
- 想做纯素版，可改用无糖原味豆乳酸奶或椰子酸奶，以及豆奶或燕麦奶，并用枫糖浆代替蜂蜜。
- 想做无乳制品版，可将希腊酸奶和牛奶换成原味植物酸奶和无糖杏仁奶。
- 如果香蕉很熟，可以完全不加蜂蜜，香蕉本身通常就够甜了。
- 没有冷冻草莓时，可用新鲜草莓加一把冰块代替，不过口感会稍稀一些。
保存方法
这款奶昔现做现喝最好，放久了会分层并失去浓稠口感。如有需要，可将剩余部分加盖冷藏，最多保存24小时，饮用前摇匀或重新搅打。
提前准备
提前将香蕉块和冷冻草莓一起装进冷冻袋，准备饮用时只需加入牛奶、酸奶、香草精和蜂蜜搅打即可。
营养数值按原食谱计算。
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一键记录草莓香蕉奶昔，看看它如何契合你今天剩余的热量。
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改成纯素增加蛋白质降低热量
过敏原与营养
含有: 乳制品
请查看包装食材的标签，确认过敏原及是否适合你的饮食。
完整营养信息
| 每份（376 克） | 每 100 克 | |
|---|---|---|
| 热量 | 190 千卡 | 51 千卡 |
| 蛋白质 | 13 克 | 3.5 克 |
| 碳水化合物 | 33.9 克 | 9 克 |
| 其中糖 | 21.1 克 | 5.6 克 |
| 膳食纤维 | 4.5 克 | 1.2 克 |
| 脂肪 | 1.6 克 | 0.4 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0.8 克 | 0.2 克 |
| 钠 | 74 毫克 | 20 毫克 |
营养数据根据 USDA FoodData Central 计算，可能与你实际烹饪的结果有所不同。
