Americana · Café da manhã · Lanche
Vitamina de morango com banana
Strawberry Banana Smoothie
Uma vitamina rosa, espessa e cremosa, feita com morangos doces, banana madura e iogurte grego rico em proteína. Naturalmente doce, refrescante e pronta em minutos.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- Sem cozimento
- Total
- 5 min
- Rende
- 2
As calorias vêm de: Carboidratos 67% · Gorduras 7% · Proteínas 26%
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Ingredientes
Para 2 porções- 2 xícaras280 gMorangos congelados, sem açúcar
- 1 média118 gBanana madura, descascada
- 3/4 de xícara170 gIogurte grego natural desnatado
- 3/4 de xícara183 gLeite semidesnatado (1%)
- 1/2 colher (chá)Extrato de baunilha (opcional)
- 1 colher (chá)7 gMel (opcional)
Modo de preparo
- 1
Descasque a banana e quebre-a em pedaços.
- 2
Despeje o leite no copo do liquidificador primeiro, para que as lâminas girem livremente.
- 3
Adicione o iogurte, os pedaços de banana e os morangos congelados.
- 4
Adicione a baunilha e o mel, se for usar.
- 5
Bata na velocidade máxima por 45-60 segundos, até ficar completamente homogêneo.
- 6
Prove e, se estiver grossa demais, acrescente um pouco mais de leite e bata rapidamente de novo.
- 7
Despeje em dois copos e sirva imediatamente.
Substituições, armazenamento e preparo antecipado
Substituições
- Para uma versão vegana, use iogurte natural sem açúcar de soja ou de coco e leite de soja ou de aveia, e troque o mel por xarope de bordo.
- Para uma vitamina sem leite, troque o iogurte grego e o leite por um iogurte vegetal natural e leite de amêndoas sem açúcar.
- Dispense o mel se a banana estiver bem madura, já que muitas vezes ela sozinha já adoça o suficiente.
- Se não tiver morangos congelados, use morangos frescos e um punhado de gelo, mas a textura vai ficar um pouco mais rala.
Armazenamento
Esta vitamina fica melhor quando consumida na hora, pois com o tempo ela se separa e perde a textura espessa. Se precisar, guarde as sobras tampadas na geladeira por até 24 horas e agite ou bata de novo antes de tomar.
Preparo antecipado
Deixe os pedaços de banana e os morangos congelados juntos em um saco próprio para freezer com antecedência. Na hora, é só adicionar o leite, o iogurte, a baunilha e o mel e bater.
Os valores nutricionais se referem à receita original.
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Alérgenos e nutrição
Contém: Leite
Confira os rótulos dos ingredientes industrializados quanto a alérgenos e adequação à sua dieta.
Informação nutricional completa
| Por porção (376 g) | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Calorias | 190 kcal | 51 kcal |
| Proteínas | 13 g | 3,5 g |
| Carboidratos | 33,9 g | 9 g |
| dos quais açúcares | 21,1 g | 5,6 g |
| Fibras | 4,5 g | 1,2 g |
| Gorduras | 1,6 g | 0,4 g |
| das quais saturadas | 0,8 g | 0,2 g |
| Sódio | 74 mg | 20 mg |
A nutrição é calculada com dados do USDA FoodData Central e pode variar do que você preparar.
